Anguria alla griglia con zucchero alla menta

Name: Anguria alla griglia con zucchero alla menta
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 mazzetto di menta; 4 cucchiai di zucchero; 4 fette d’anguria, ca. 1 cm di spessore, di ca. 250 g ciascuna; 1 limetta; 2 cucchiai di miele liquido

20 min

Un goloso dessert estivo a base di fette di anguria grigliate, spolverizzate di zucchero alla menta e servite con una pallina di gelato. Irresistibile.

senza glutine
senza lattosio
vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

persone

¼ di mazzettodi menta
1 cucchiaiodi zucchero
1 fettad’anguria, ca. 1 cm di spessore, ca. 250 g
¼ dilimetta
½ cucchiaiodi miele liquido, ad es. di bosco

½ mazzettodi menta
2 cucchiaidi zucchero
2 fetted’anguria, ca. 1 cm di spessore, di ca. 250 g ciascuna
½limetta
1 cucchiaiodi miele liquido, ad es. di bosco

1 mazzettodi menta
4 cucchiaidi zucchero
4 fetted’anguria, ca. 1 cm di spessore, di ca. 250 g ciascuna
1limetta
2 cucchiaidi miele liquido, ad es. di bosco

1½ mazzettidi menta
6 cucchiaidi zucchero
6 fetted’anguria, ca. 1 cm di spessore, di ca. 250 g ciascuna
1½limette
3 cucchiaidi miele liquido, ad es. di bosco

2 mazzettidi menta
8 cucchiaidi zucchero
8 fetted’anguria, ca. 1 cm di spessore, di ca. 250 g ciascuna
2limette
4 cucchiaidi miele liquido, ad es. di bosco

2½ mazzettidi menta
150 gdi zucchero
10 fetted’anguria, ca. 1 cm di spessore, di ca. 250 g ciascuna
2½limette
5 cucchiaidi miele liquido, ad es. di bosco

3 mazzettidi menta
180 gdi zucchero
12 fetted’anguria, ca. 1 cm di spessore, di ca. 250 g ciascuna
3limette
6 cucchiaidi miele liquido, ad es. di bosco

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 170 kcal; 750 kj
Proteine: 0 g; 0 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 39 g; 100 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Staccate le foglie di menta dai rametti e pestatele nel mortaio fino a ottenere una pasta. Unite lo zucchero e mescolate finché questo diventa verde. Dividete le fette di anguria in quattro parti. Spremete la limetta, mescolate il succo con il miele e spennellatelo sulle fette di anguria. Grigliatele sul grill o sulla bistecchiera, 1 minuto ca. per lato. Accomodate le fette di anguria in un piatto e cospargetele con lo zucchero alla menta. A piacere, servitele con una pallina di gelato, ad es. alla crème fraîche, al cocco o con un sorbetto.

Ricetta: Katrin Klaus