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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Hot dog El Dorado

Con i peperoni grigliati, la pancetta arrostita, l’erba cipollina e il cheddar, l’hot dog si arricchisce del sapore di terre lontane.

Carpaccio di barbabietole con salmone affumicato a caldo

Con il salmone affumicato a caldo, le fette di barbabietola di questa ricetta si trasformano in piatto principale.

Sandwich ai piselli verdi e alla barbabietola

Uno squisito panino vegetariano che allieta pure l'occhio, farcito con crema di piselli verdi all'aglio, barbabietola, carote grattugiate e crescione d'acqua.

Gamberi con verdure asiatiche

Con questa ricetta veloce a base di gamberi rosolati e verdure porti in tavola un po' di aria di mare.

Finocchi saltati in insalata al miele

Un antipasto originale a base di finocchio rosolato e condito con una salsa al frutto della passione e miele che gli conferisce una nota dolce e acidula.

Toast con formaggio di capra

Un toast da sogno: formaggio di capra cotto nella piastra tostapane tra due fette di pane integrale insieme a fette di barbabietola, gelatina di ribes e rucola.

Panino alle noci con salamella

I panini alle noci con salsiz e ravanelli deliziano i palati di grandi e piccini come snack, merenda, ai picnic o come finger food alle feste.

Cornetto croque-monsieur

Il croque-monsieur extra gourmand farcito con prosciutto e formaggio, ma che al posto del solito pane propone un cornetto al burro, pardon: un croissant!

Bento box per colazione

Quick & easy: la bento box per colazione nelle varianti con carne, vegetariana e vegana, preparata velocemente con 5 ingredienti, tra cui i craker Blévita.

Baked Potatoes con formaggio, ravanelli e semi di papavero

Un'aromatica variante delle classiche baked potatoes, con formaggio fresco all'erba cipollina, ravanelli e cosparse di semi di papavero e fleur de sel.

Spicchi di mela caldi con gelato alla vaniglia

Gli spicchi di mela caldi e il gelato di vaniglia sono un connubio fantastico, il tutto perfezionato con un dolce sciroppo di mela, limone e vaniglia.

Trota alle verdure d’estate

Estate in leggerezza con questi filetti di trota su letto di pomodori cherry maturati al sole, zucchine e taccole, aromatizzati con dragoncello.

Scamone di manzo con peperoni

Una grigliata deliziosa a base di bistecche di scamone affettate sottili servite con una dadolata di peperoni, olio alle erbe, microgreen e Boursin alle erbe.

Fragole calde all'Amaretto con gelato

Giochi di contrasto tra caldo e freddo, fragole, aromi d'arancia, un po' di liquore di mandorle amare, il tutto in un dessert che sorprende il palato.

Toast ai cetrioli

Un raffinato finger food per il brunch, le feste o il pranzo al sacco: fette di pane tostato farcite con burro, formaggio fresco e sottili fettine di cetriolo.


Linguine al pesto di cavolo rapa

Con le foglie di cavolo rapa puoi preparare un delizioso pesto con mandorle, aglio, olio d'oliva e parmigiano. Ottimo con le linguine.

Focaccia con salame e ravanelli

La focaccia con mozzarella, cipollotti, ravanelli, spinaci e salame è uno spuntino leggero, appetitoso e rinfrescante come un giorno di primavera.


Merluzzo con patate allo zafferano e alle erbe

Con i filetti di merluzzo e burro alle erbe, la cena è pronta da infornare. Servila con un contorno di saporite patate allo zafferano e alle erbe aromatiche.

Insalata di quinoa alle erbe aromatiche

Questa insalata fresca e leggera con quinoa, pomodori, cetrioli e prezzemolo è una soluzione ideale per i pasti fuori casa.

Spätzli con olio alle erbe

Con la ricetta prepari in modo semplice e veloce un olio alle erbe. È ottimo per condire spätzli e gnocchi che fanno da contorno.

Colazione per postumi da sbornia

Una colazione ricca con salsicce, pancetta grigliata, uova al tegamino, patatine fritte e toast è quello che serve per rimettersi da una serata molto alcolica.

Agnello con topping alle olive e alle nocciole

La lombata d'agnello alla griglia è il modo migliore per assaporare questo taglio ben grigliato e aromatizzato con un mix di olive e nocciole.

Zucca grigliata e fichi

Un finger food a base di fette di zucca grigliata avvolte in prosciutto crudo e servite con fichi e foglie di salvia croccante ideale per una grigliata.

Coupe Danemark

Un classico talmente semplice e buono che entusiasma tutti: gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata. Cosa c'è di meglio?


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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
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Pasta
Pita con hummus e pulled pork
Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
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