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Ricette pronte in 30 minuti

Il tempo per cucinare non è molto? Con queste ricette veloci è possibile preparare piatti per tutti i gusti, pronti in soli 30 minuti.

Ice tea bowl con lamponi

Con un tè già pronto, infuso a freddo, è facile fare una bowl analcolica. Un po' di vaniglia, succo di mele, qualche bacca ed è subito pronta per la festa.

Gazpacho di uva spina

Il gazpacho è una zuppa fredda spagnola. In questa versione all'uva spina si trasforma in un dessert rinfrescante con acqua minerale aromatizzata.

Tramezzini con verdure grigliate e ricotta

Il pane per toast farcito di peperoni e zucchine grigliate, ricotta e pomodori sott'olio si trasforma in un delizioso finger food subito pronto.

Sandwich al formaggio da grigliare

Questo sandwich con formaggio da grigliare, maionese alla sriracha e insalata di finocchio, mela e cipollotto, è ideale per un party, un picnic o uno spuntino.

Sfoglia alle bacche e al miele

Una torta alla griglia? Ebbene sì ed è anche squisita la nostra sfoglia alle bacche e al miele. Questa torta sarà il successone dell'estate!

Affogato al caffè

L'affogato al caffè è un classico dessert che da decenni entusiasma non solo i caffeinomani. Fatto in casa, è doppiamente più buono.

Insalata verde con cavolo bianco e nettarine

Falafel ben rosolati, edamame, feta e nettarine trasformano questa insalata a foglie e di cavolo bianco in un piatto principale gustoso e nutriente.

Pimientos allo za'atar

Questi peperoncini grigliati allo za'atar sono un delizioso finger food, ideale per un aperitivo, una festa, un picnic o come contorno di una grigliata.

Crema al limone con mirtilli

I mirtilli con un croccante di sesamo guarniscono una vellutata crema di panna acidula, quark e miele aromatizzata al limone. Un dessert semplice e delizioso!

Luganiga con polenta grigliata

Un piatto facile, veloce, sostanzioso e gustoso: luganighe e fette di polenta grigliate accompagnate con un'insalata di pomodori condita con senape ai fichi.

Insalata iceberg con anguria

Iceberg croccante, anguria sugosa, spinaci delicati e lenticchie nere, il tutto condito con una salsa all’arancia, ed ecco un'insalata fresca e gustosa.

Scaloppine di pollo grigliate all'orientale

Un piatto perfetto per il buffet estivo: scaloppine di pollo grigliate e profumate con cumino, zenzero, menta e prezzemolo.

Dadolata di tofu con pimientos e funghi

Specialità vegetariana a base di tofu e funghi rosolati, conditi con pasta di miso e pimientos. Da gustare con una salsa di quark e maionese al crescione.

Bowl d'insalata verde

Quest'insalata si presenta all'insegna del verde: riso, broccoli, avocado, mela, cavolo rapa, kiwi, cetriolo, lattuga romana, tutto servito in scodella e guarnito di piselli e basilico.

Formaggio di capra con insalata di albicocche e pomodori

La crema di formaggio di capra e yogurt accoglie l'insalata fruttata di albicocche e pomodori guarnita di cipollotti e basilico. Una bontà con la focaccia.

Dahl di cavolfiore e lenticchie

Una ricetta indiana, facile e veloce da preparare, a base di lenticchie, cavolo e curry. Per un pasto vegetariano, ricco di ferro e proteine.

Gnocchi con pancetta e broccoli

Un aromatico piatto di gnocchi: basta prendere quelli già pronti, aggiungere pancetta rosolata, broccoli ed ecco pronto un gustoso pasto.

Filetto di manzo alla Stroganoff

Dalla Russia con amore: gustoso filetto di manzo condito con cipolla, verdure miste, panna e salsa per arrosto. L’abbinamento perfetto? Spätzli o riso.

Penne ai broccoli con pollo

Una pasta con pollo e verdure: broccoli e sminuzzato di pollo alla panna si uniscono alle penne per accogliere insieme una pioggia di pinoli tostati.

Insalata di finocchi con mela e noci

Mela, finocchio e noci costituiscono un gustoso trio. In insalata, questi tre ingredienti sono anche particolarmente benefici per la salute.

Tagliatelle saltate con pollo e peperoni

Lo sminuzzato di pollo con i peperoni viene fatto rosolare in un tegame o nel wok, speziato e fatto sobbollire nel brodo. Poi si aggiungono le tagliatelle.

Curry di zucca e ceci con riso profumato

Un curry di verdure subito pronto grazie alla confezione Red Curry kit. Basta aggiungere ceci, zucca e spinaci, cuocere il riso e gustare il piatto.

Penne in salsa di pomodoro e gamberetti

Le penne al pomodoro sono un classico italiano, qui rivisitato con gamberetti saltati all'aglio che aggiungono un tocco di mare alla pasta.

Torta alle zucchine e alla pancetta

Subito pronta, questa deliziosa torta salata a base di zucchine, pancetta e crème fraîche è un piatto principale gustoso e anche economico.
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Qualche idea sfiziosa in più

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