Pain de seigle à l’œuf

Name: Pain de seigle à l’œuf
Total time: 5 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Europe
Ingredients: 120 g de pain de seigle, tranches de 40 g; 30 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou; 40 g de carottes râpées; 10 g de pousses de radis; 2 œufs durs

Total: 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 24 g, lipides 17 g, glucides 62 g, 520 kcal

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Note personnelle

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le petit-déj! Une tartinade poivron-cajou sur du pain de seigle garni de carottes, de pousses et d’œufs. Léger et bon!

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personne

120 g de pain de seigle, tranches de 40 g
30 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
40 g de carottes râpées
10 g de pousses de radis
2 œufs durs

240 g de pain de seigle, tranches de 40 g
60 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
40 g de carottes râpées
20 g de pousses de radis
4 œufs durs

480 g de pain de seigle, tranches de 40 g
120 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
80 g de carottes râpées
40 g de pousses de radis
8 œufs durs

720 g de pain de seigle, tranches de 40 g
180 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
120 g de carottes râpées
60 g de pousses de radis
12 œufs durs

960 g de pain de seigle, tranches de 40 g
240 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
160 g de carottes râpées
80 g de pousses de radis
16 œufs durs

1,2 kg de pain de seigle, tranches de 40 g
300 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
200 g de carottes râpées
100 g de pousses de radis
20 œufs durs

1,44 kg de pain de seigle, tranches de 40 g
360 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
240 g de carottes râpées
120 g de pousses de radis
24 œufs durs

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

Tartiner les tranches de pain de pâte poivron-noix de cajou. Garnir de carottes râpées. Parsemer de pousses de radis. Couper les œufs en quatre, les dresser sur les tranches de pain et servir.

Recette: Philipp Wagner

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-de-seigle-a-l-oeuf

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