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Pain de seigle à l’œuf

Pain de seigle à l’œuf

Total: 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 24 g, lipides 17 g, glucides 62 g, 520 kcal
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Quick & easy: vite prêt, parfait pour le petit-déj! Une tartinade poivron-cajou sur du pain de seigle garni de carottes, de pousses et d’œufs. Léger et bon!

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

  • 120 g de pain de seigle, tranches de 40 g
  • 30 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
  • 40 g de carottes râpées
  • 10 g de pousses de radis
  • 2 œufs durs
  • 240 g de pain de seigle, tranches de 40 g
  • 60 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
  • 40 g de carottes râpées
  • 20 g de pousses de radis
  • 4 œufs durs
  • 480 g de pain de seigle, tranches de 40 g
  • 120 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
  • 80 g de carottes râpées
  • 40 g de pousses de radis
  • 8 œufs durs
  • 720 g de pain de seigle, tranches de 40 g
  • 180 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
  • 120 g de carottes râpées
  • 60 g de pousses de radis
  • 12 œufs durs
  • 960 g de pain de seigle, tranches de 40 g
  • 240 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
  • 160 g de carottes râpées
  • 80 g de pousses de radis
  • 16 œufs durs
  • 1,2 kg de pain de seigle, tranches de 40 g
  • 300 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
  • 200 g de carottes râpées
  • 100 g de pousses de radis
  • 20 œufs durs
  • 1,44 kg de pain de seigle, tranches de 40 g
  • 360 g de pâte à tartiner poivron-noix de cajou , en vente au supermarché Alnatura
  • 240 g de carottes râpées
  • 120 g de pousses de radis
  • 24 œufs durs

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
  1. Tartiner les tranches de pain de pâte poivron-noix de cajou. Garnir de carottes râpées. Parsemer de pousses de radis. Couper les œufs en quatre, les dresser sur les tranches de pain et servir.

Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-de-seigle-a-l-oeuf
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