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Cuire des œufs

L’œuf parfait du petit-déjeuner peut être sujet à controverse, comme le montre le sketch de l’œuf à la coque de Loriot. Mieux vaut donc surveiller l’heure.

Vous voulez éviter les scènes à la Loriot, où l’œuf du petit-déjeuner est trop liquide ou trop dur? Réduisez la température une fois que l’eau des œufs a bouilli et utilisez un minuteur avec les principes suivant: 3 min = à la coque, blanc moelleux, jaune coulant; 6 min = mollet; 10 min = dur.

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