Mayonnaise aux échalotes et à la pulpe d'argousier
Fruitée et bien relevée, cette mayonnaise est composée d'échalotes finement hachées, de feuilles de thym, d'un peu de jus de citron et de zeste de citron râpé. Quant aux épices pour pain d'épice, à la pulpe d'argousier et au piment, ils se chargent de donner du peps à ce délice exotique parfaitement dans l'esprit de Noël!
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