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Podcast «Menu 1», Folge 2: Thanksgiving und stressfreie Feste

Tricia erzählt, was sie an Thanksgiving so alles kocht und Anja gibt Tipps, wie du ein Essen für Gäste ohne Stress zubereitest.

Wenn die Amerikaner jeweils am 4. Donnerstag im November Thanksgiving feiern, stehen so einige Speisen auf dem Tisch. Aber was denn eigentlich genau? Wir sprechen mit der Amerikanerin Tricia Powell, die seit vielen Jahren in der Schweiz lebt und hier Thanksgiving feiert. Sie erzählt uns, wie sie ihren Truthahn zubereitet und ob sie das Stuffing darin oder separat zubereitet.

Unsere Rezeptautorin Anja Steiner gibt zudem Tipps, wie du ein Fest mit Gästen stressfrei vor- und zubereiten kannst. Und sie bereitet einen saisonalen Snack mit Speck zu. Weil: Everything tastes better with bacon – Alles schmeckt besser mit Speck!

Rezepte für dein eigenes Thanksgiving-Fest

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