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Cranberrysauce
Gesamt: 1 Std. 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 0 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 13 g, 60 kcal
Persönliche Notiz
Cranberrysauce kann man schnell und einfach selber machen. Wie Preiselbeeren passen auch Cranberrys zu diversen Geflügel- und Fleischgerichten und zu Käse.
Zutaten
Sauce
Für
8
- 4
- 8
- 12
Personen
- ½ Orange
- 170 g Cranberrys
- 30 g Zucker
- 1 Orange
- 340 g Cranberrys
- 60 g Zucker
- 1½ Orangen
- 510 g Cranberrys
- 90 g Zucker
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
- auskühlen lassen
- Gesamt:
- 1 Std. 25 Min.
-
Orangenschale fein abreiben. Orange auspressen. Schale und Saft mit Cranberrys und Zucker in eine Pfanne geben. Aufkochen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Pfanne vom Herd ziehen. Cranberrysauce auskühlen lassen.
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Tipps
Cranberrysauce bleibt zugedeckt im Kühlschrank 2–3 Wochen haltbar. Cranberrysauce passt zu Fleisch- oder Geflügelgerichten oder zu einer Käseplatte.
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