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Zitronen-Frischkäse-Canapé

Zitronen-Frischkäse-Canapé

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 6 g, Fett 30 g, Kohlenhydrate 15 g, 360 kcal
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Mit Zitronenschale aromatisierter Frischkäse, bestreut mit fein geschnittenem Schnittlauch, macht dieses Canapé zu einem delikaten Finger-Food-Genuss.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ¼ Zitrone
  • 50 g Frischkäse
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 1 Scheibe Toastbrot
  • Senfbutter

  • 20 g Butter ,weich
  • 5 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • ½ Zitrone
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • Senfbutter

  • 40 g Butter ,weich
  • 10 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 1 Zitrone
  • 200 g Frischkäse
  • 2 Bund Schnittlauch
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • Senfbutter

  • 80 g Butter ,weich
  • 20 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • Zitronen
  • 300 g Frischkäse
  • 3 Bund Schnittlauch
  • 6 Scheiben Toastbrot
  • Senfbutter

  • 120 g Butter ,weich
  • 30 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 2 Zitronen
  • 400 g Frischkäse
  • 4 Bund Schnittlauch
  • 8 Scheiben Toastbrot
  • Senfbutter

  • 160 g Butter ,weich
  • 40 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • Zitronen
  • 500 g Frischkäse
  • 5 Bund Schnittlauch
  • 10 Scheiben Toastbrot
  • Senfbutter

  • 200 g Butter ,weich
  • 50 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 3 Zitronen
  • 600 g Frischkäse
  • 6 Bund Schnittlauch
  • 12 Scheiben Toastbrot
  • Senfbutter

  • 240 g Butter ,weich
  • 60 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Für die Senfbutter Butter und Senf mischen. Mit Salz und Paprika würzen und gut verrühren.

    fast fertig
  2. Zitronenschale fein zum Frischkäse reiben. Mit Salz abschmecken und gut verrühren. Schnittlauch fein schneiden. Toasts mit Senfbutter bestreichen. Frischkäse nach Belieben in einen Spritzsack mit runder Lochtülle füllen und auf das Toastbrot spritzen oder ausstreichen. Canapés diagonal mit Schnittlauch bestreuen. Dazu eine Hälfte des Frischkäses mit einem Blatt Papier abdecken; das Papier nur auf der Blattkante abstellen, nicht auf den Käse legen.

    fast fertig
Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitronen-frischkaese-canape
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