Weichkäsepäckchen

Name: Weichkäsepäckchen
Total time: 20 min
Yield: Ergibt ca. 12 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 50 g Butter; 180 g reifer Weichkäse; 2 Blätter Strudelteig à 30 g; 2 TL Kümmel

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Stück: Eiweiss 3 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 3 g, 100 kcal

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Persönliche Notiz

Schmackhaft und erst noch hübsch sind die schnell und einfach gemachten Päckchen mit Weichkäse in Strudelteig. Fingerfood für Apéro, Party und mehr.

Zutaten

ApéroErgibt ca. 12 Stück

für 1 Muffinblech à 12 Stück à 7 cm Ø

50 g Butter
180 g reifer Weichkäse, z. B. Saint-Félicien
2 Blätter Strudelteig à 30 g
2 TL Kümmel

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

backen:: 8-10 Minuten

Gesamt:: 20 Min.

Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Butter bei kleiner Hitze schmelzen. Käse in 12 Stücke schneiden. Die Vertiefungen einer Muffinform mit Butter auspinseln. Strudelteige entrollen. In je 12 gleich grosse Rechtecke schneiden und mit Butter bepinseln. Je 2 Teigstücke und ein Stück Käse in eine Vertiefung legen. Füllung mit etwas Kümmel bestreuen. Teig oben zu einem Päckchen zusammendrücken. In der Ofenmitte 8–10 Minuten knusprig backen. Warm servieren.

Rezept: Lina Projer

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/weichkaesepaeckchen

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