Glace-Gipfeli nach Sizilianischer Art

Name: Glace-Gipfeli nach Sizilianischer Art
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Stück
Cuisine: Italien
Ingredients: 50 g dunkle Schokolade, z. B. Crémant 55%; 4 kleine Buttergipfeli à ca. 25 g; 4 Kugeln Glace à 15 g, z.B. Fior di latte oder Sauerrahm; 5 g gehackte Pistazien

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Stück: Eiweiss 3 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 21 g, 220 kcal

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Persönliche Notiz

Ob zum Brunch oder zum Zvieri: Mit Glacekugeln, geschmolzener Schokolade und gehackten Pistazien gefüllte kleine Gipfeli kommen bei Gross und Klein an.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Stück

50 g dunkle Schokolade, z. B. Crémant 55%
4 kleine Buttergipfeli à ca. 25 g
ca. 4 Kugeln Glace à 15 g, z.B. Fior di latte oder Sauerrahm
5 g gehackte Pistazien

100 g dunkle Schokolade, z. B. Crémant 55%
8 kleine Buttergipfeli à ca. 25 g
ca. 8 Kugeln Glace à 15 g, z.B. Fior di latte oder Sauerrahm
10 g gehackte Pistazien

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Schokolade fein hacken. In einer Schüssel über dem Wasserbad vorsichtig schmelzen. Gipfeli auf-, aber nicht durchschneiden. Mit je 1–2 Glacekugeln füllen. Geschmolzene Schokolade darüberträufeln. Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren.

Rezept: Lina Projer

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/glace-gipfeli-nach-sizilianischer-art

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