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Schnelle Cassata
Cassata rapida
Gesamt: 45 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 15 g,
Fett 16 g,
Kohlenhydrate 42 g, 380 kcal
Persönliche Notiz
Einfaches italienisches Dessert. Panettonewürfelchen und Brombeeren in Gläser geben. Quarkcreme mit Schokostücken, Pistazien und Orangenzesten dazugeben.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 10 g dunkle Schokoladen
- 5 g gehackte Pistazien
- 1 Schnitz Orange
- 125 g Halbfettquark
- ½ EL flüssiger Blütenhonig
- 75 g Brombeeren
- 25 g Panettone mit kandierten Früchten
- 20 g dunkle Schokoladen
- 10 g gehackte Pistazien
- ¼ Orange
- 250 g Halbfettquark
- 1 EL flüssiger Blütenhonig
- 150 g Brombeeren
- 50 g Panettone mit kandierten Früchten
- 40 g dunkle Schokoladen
- 25 g gehackte Pistazien
- ½ Orange
- 500 g Halbfettquark
- 2 EL flüssiger Blütenhonig
- 300 g Brombeeren
- 100 g Panettone mit kandierten Früchten
- 60 g dunkle Schokoladen
- 40 g gehackte Pistazien
- ¾ Orange
- 750 g Halbfettquark
- 3 EL flüssiger Blütenhonig
- 450 g Brombeeren
- 150 g Panettone mit kandierten Früchten
- 80 g dunkle Schokoladen
- 50 g gehackte Pistazien
- 1 Orange
- 1 kg Halbfettquark
- 4 EL flüssiger Blütenhonig
- 600 g Brombeeren
- 200 g Panettone mit kandierten Früchten
- 100 g dunkle Schokoladen
- 60 g gehackte Pistazien
- 1¼ Orangen
- 1,25 kg Halbfettquark
- 5 EL flüssiger Blütenhonig
- 750 g Brombeeren
- 250 g Panettone mit kandierten Früchten
- 120 g dunkle Schokoladen
- 75 g gehackte Pistazien
- 1½ Orangen
- 1,5 kg Halbfettquark
- 6 EL flüssiger Blütenhonig
- 900 g Brombeeren
- 300 g Panettone mit kandierten Früchten
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- kühl stellen:
- ca. 30 Minuten
- Gesamt:
- 45 Min.
-
Schokolade hacken und mit Pistazien mischen. Orangenschale fein dazureiben. Davon ¾ mit Quark mischen. Mit Honig süssen. Orange auspressen. Brombeeren mit einer Gabel etwas zerdrücken und mit Orangensaft mischen.
fast fertig -
Panettone in Würfelchen schneiden, in einer Bratpfanne ohne Fettzugabe leicht rösten. In vier Dessertschalen verteilen. Brombeeren samt Saft daraufgeben. Quarkcreme darüber verteilen. Mit der restlichen Schokolade-Pistazien-Mischung bestreuen. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
fast fertig
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