Zitronencreme mit Heidelbeeren

Name: Zitronencreme mit Heidelbeeren
Total time: 10 min
Yield: Für 2 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Zitrone; 180 g saurer Halbrahm; 250 g Halbfettquark; 2 EL Honig, z.B. Orangenblütenhonig; 30 g Sesam-Krokant-Riegel; 140 g Heidelbeeren

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 16 g, Fett 25 g, Kohlenhydrate 40 g, 460 kcal

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Persönliche Notiz

Heidelbeeren und knuspriger Sesam-Krokant auf einer mit Zitrone, Sauerrahm, Quark und Honig gemachten Creme sind ein einfaches und schnell zubereitetes Dessert.

Zutaten

Dessert Für 2 Personen

1 Zitrone
180 g saurer Halbrahm
250 g Halbfettquark
2 EL Honig, z.B. Orangenblütenhonig
30 g Sesam-Krokant-Riegel
140 g Heidelbeeren

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Zitronenschale fein abreiben. Zitrone auspressen. Sauerrahm, Quark, Honig, Zitronenschale und 2 EL Zitronensaft gut verrühren. In Schalen anrichten. Sesam-Riegel zerbröseln. Mit den Heidelbeeren auf der Zitronencreme anrichten.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitronencreme-mit-heidelbeeren

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