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Zitronencreme mit Heidelbeeren

Zitronencreme mit Heidelbeeren

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 16 g, Fett 25 g, Kohlenhydrate 40 g, 460 kcal
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Heidelbeeren und knuspriger Sesam-Krokant auf einer mit Zitrone, Sauerrahm, Quark und Honig gemachten Creme sind ein einfaches und schnell zubereitetes Dessert.

Zutaten

Dessert Für 2 Personen

  • 1 Zitrone
  • 180 g saurer Halbrahm
  • 250 g Halbfettquark
  • 2 EL Honig, z.B. Orangenblütenhonig
  • 30 g Sesam-Krokant-Riegel
  • 140 g Heidelbeeren

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Zitronenschale fein abreiben. Zitrone auspressen. Sauerrahm, Quark, Honig, Zitronenschale und 2 EL Zitronensaft gut verrühren. In Schalen anrichten. Sesam-Riegel zerbröseln. Mit den Heidelbeeren auf der Zitronencreme anrichten.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitronencreme-mit-heidelbeeren
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