Brombeerquark
Gross und Klein liebt diese süsse Quarkspeise mit Brombeersauce nicht nur als Dessert. Auch als Picknick oder beim Brunch ist sie ein Highlight.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 gBrombeeren
- ½ ELZucker
- 375 gHalbfettquark
- 250 gBrombeeren
- 1 ELZucker
- 750 gHalbfettquark
- 375 gBrombeeren
- 1½ ELZucker
- 1,125 kgHalbfettquark
- 500 gBrombeeren
- 2 ELZucker
- 1,5 kgHalbfettquark
- 625 gBrombeeren
- 2½ ELZucker
- 1,875 kgHalbfettquark
- 750 gBrombeeren
- 3 ELZucker
- 2,25 kgHalbfettquark
- Kilokalorien
- 230 kcal
- 950 kj
- Eiweiss
- 18 g
- 33,8 %
- Fett
- 9 g
- 38 %
- Kohlenhydrate
- 15 g
- 28,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Die Hälfte der Brombeeren mit Zucker zerdrücken. Quark in Gläser füllen. Mit Brombeersauce begiessen. Mit restlichen Brombeeren garnieren.
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