Brombeerquark

Brombeerquark

10 Min.

Gross und Klein liebt diese süsse Quarkspeise mit Brombeersauce nicht nur als Dessert. Auch als Picknick oder beim Brunch ist sie ein Highlight.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 125 gBrombeeren
  • ½ ELZucker
  • 375 gHalbfettquark
  • 250 gBrombeeren
  • 1 ELZucker
  • 750 gHalbfettquark
  • 375 gBrombeeren
  • 1½ ELZucker
  • 1,125 kgHalbfettquark
  • 500 gBrombeeren
  • 2 ELZucker
  • 1,5 kgHalbfettquark
  • 625 gBrombeeren
  • 2½ ELZucker
  • 1,875 kgHalbfettquark
  • 750 gBrombeeren
  • 3 ELZucker
  • 2,25 kgHalbfettquark
Kilokalorien
230 kcal
950 kj
Eiweiss
18 g
33,8 %
Fett
9 g
38 %
Kohlenhydrate
15 g
28,2 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Die Hälfte der Brombeeren mit Zucker zerdrücken. Quark in Gläser füllen. Mit Brombeersauce begiessen. Mit restlichen Brombeeren garnieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Nährwerte pro Portion

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