Rentier-Guetzli
Gesamt: 1 Std. 28 Min. •
Aktiv: ca. 15-20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 4 g,
Fett 13 g,
Kohlenhydrate 46 g, 320 kcal
Persönliche Notiz
Freut nicht nur Kinder: Durch die raffinierte Dekoration der Lebkuchen-Guetzli werden in diesem Rezept aus Männchen lustige Rentiere.
Zutaten
Süsses Gebäck
Ergibt
10
- 10
- 20
Stück
- 1 Lebkuchenteig
- 2 Beutel helle Kuchenglasur
- 20 Zucker-Augen
- 10 rote Mini Smarties
- 2 Lebkuchenteige
- 4 Beutel helle Kuchenglasur
- 40 Zucker-Augen
- 20 rote Mini Smarties
Utensilien
- Schokoladen Schmelz-/Spritzbeutel
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15-20 Minuten
- backen:
- ca. 6-8 Minuten
- trocknen lassen:
- ca. 60 Minuten
- Gesamt:
- 1 Std. 28 Min.
-
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig auf wenig Mehl ca. 5 mm dick auswallen und Lebkuchenmännchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der unteren Hälfte des Backofens ca. 6–8 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
fast fertig -
Die Kuchenglasur über dem Wasserbad schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen. Die Rentiere mit der Glasur verzieren: Zuerst das Gesicht ausfüllen und anschliessend ein Geweih aufzeichnen. Danach Smarties als Nase und Zucker-Augen aufsetzen. Die Glasur vollständig trocknen lassen.
fast fertig
Das könnte dir helfen:
Tipps
Einen Lebkuchenmann-Ausstecher von ca. 10 x 12 cm verwenden. Hat die Männchenausstechform Einkerbungen für Augen und Arme/Beine, kannst du die ausgestochenen Cookies einfach umdrehen, am besten vor dem Backen. So sind die Einkerbungen nicht mehr zu sehen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.