Overnight-Oats mit Apfel und Himbeeren

Name: Overnight-Oats mit Apfel und Himbeeren
Total time: 12 h 10 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 g Haferflocken, z.B. glutenfreie aha!-Haferflocken; 1 EL Chia-Samen; 1 TL Zimt; 170 g Skyr nature oder Magerquark; 6 dl Milchdrink; 2 Äpfel; 100 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt; 2 EL Kürbiskerne

12 Std. 10 Min.

Wer Haferflocken mit Chia-Samen, Zimt, Skyr und Milch verrührt und über Nacht quellen lässt, hat am Morgen ein feines, glutenfreies Frühstück. Auch to go.

Glutenfrei
Vegetarisch

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Personen

für 2 Gläser à ca. 2,5 dl

für 4 Gläser à ca. 2,5 dl

für 6 Gläser à ca. 2,5 dl

für 8 Gläser à ca. 2,5 dl

für 10 Gläser à ca. 2,5 dl

für 12 Gläser à ca. 2,5 dl

100 gHaferflocken, z.B. glutenfreie aha!-Haferflocken
½ ELChia-Samen
½ TLZimt
85 gSkyr nature oder Magerquark
3 dlMilchdrink
1Apfel
50 gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
1 ELKürbiskerne

200 gHaferflocken, z.B. glutenfreie aha!-Haferflocken
1 ELChia-Samen
1 TLZimt
170 gSkyr nature oder Magerquark
6 dlMilchdrink
2Äpfel
100 gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
2 ELKürbiskerne

300 gHaferflocken, z.B. glutenfreie aha!-Haferflocken
1½ ELChia-Samen
1½ TLZimt
255 gSkyr nature oder Magerquark
9 dlMilchdrink
3Äpfel
150 gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
3 ELKürbiskerne

400 gHaferflocken, z.B. glutenfreie aha!-Haferflocken
2 ELChia-Samen
2 TLZimt
340 gSkyr nature oder Magerquark
1,2 lMilchdrink
4Äpfel
200 gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
4 ELKürbiskerne

500 gHaferflocken, z.B. glutenfreie aha!-Haferflocken
2½ ELChia-Samen
2½ TLZimt
425 gSkyr nature oder Magerquark
1,5 lMilchdrink
5Äpfel
250 gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
5 ELKürbiskerne

600 gHaferflocken, z.B. glutenfreie aha!-Haferflocken
3 ELChia-Samen
3 TLZimt
510 gSkyr nature oder Magerquark
1,8 lMilchdrink
6Äpfel
300 gHimbeeren, frisch oder tiefgekühlt
6 ELKürbiskerne

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 390 kcal; 1.650 kj
Eiweiss: 19 g; 20,7 %
Fett: 11 g; 27 %
Kohlenhydrate: 48 g; 52,3 %

So gehts

über Nacht quellen lassen:: ca. 10 Minuten

über Nacht ziehen lassen

Gesamt:: 12 Std. 10 Min.

Am Vortag: Haferflocken, Chia-Samen, Zimt, Skyr und Milch verrühren. Die Hälfte der Äpfel durch eine Röstiraffel fein reiben und darunterrühren. Masse in die Gläser verteilen. Gläser verschliessen, Flocken über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

fast fertig
Am Zubereitungstag restliche Äpfel in Stäbchen schneiden. Einige Himbeeren zerdrücken. Beides mit den Kürbiskernen auf die Overnight-Oats geben.

fast fertig

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/overnight-oats-mit-apfel-und-himbeeren

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 390 kcal; 1.650 kj
Eiweiss: 19 g; 20,7 %
Fett: 11 g; 27 %
Kohlenhydrate: 48 g; 52,3 %

Gewusst wie

To-go-Tipp: Overnight-Oats in verschliessbare Gläser füllen und mitnehmen. Für eine laktosefreie und vegane Variante Skyr und Milchdrink durch Sojaprodukte ersetzen.

Gesundheitstipps findest du auf Migros-iMpuls.ch