Overnight oats con mele e lamponi

Overnight oats con mele e lamponi

12 h 10 min

Per una deliziosa colazione senza glutine: fiocchi d’avena, semi di chia, cannella, skyr e latte lasciati riposare tutta la notte. Anche da portare con sé.

  • senza glutine
  • vegetariano

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

per 2 vasetti da ca. 2,5 dl

per 4 vasetti da ca. 2,5 dl

per 6 vasetti da ca. 2,5 dl

per 8 vasetti da ca. 2,5 dl

per 10 vasetti da ca. 2,5 dl

per 12 vasetti da ca. 2,5 dl

  • 100 gdi fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
  • ½ cucchiaiodi semi di chia
  • ½ cucchiainodi cannella
  • 85 gdi skyr o di quark magro
  • 3 dldi latte Drink
  • 1mela
  • 50 gdi lamponi, freschi o surgelati
  • 1 cucchiaiodi semi di zucca
  • 200 gdi fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
  • 1 cucchiaiodi semi di chia
  • 1 cucchiainodi cannella
  • 170 gdi skyr o di quark magro
  • 6 dldi latte Drink
  • 2mele
  • 100 gdi lamponi, freschi o surgelati
  • 2 cucchiaidi semi di zucca
  • 300 gdi fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
  • 1½ cucchiaidi semi di chia
  • 1½ cucchiainidi cannella
  • 255 gdi skyr o di quark magro
  • 9 dldi latte Drink
  • 3mele
  • 150 gdi lamponi, freschi o surgelati
  • 3 cucchiaidi semi di zucca
  • 400 gdi fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
  • 2 cucchiaidi semi di chia
  • 2 cucchiainidi cannella
  • 340 gdi skyr o di quark magro
  • 12 dldi latte Drink
  • 4mele
  • 200 gdi lamponi, freschi o surgelati
  • 4 cucchiaidi semi di zucca
  • 500 gdi fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
  • 2½ cucchiaidi semi di chia
  • 2½ cucchiainidi cannella
  • 425 gdi skyr o di quark magro
  • 15 dldi latte Drink
  • 5mele
  • 250 gdi lamponi, freschi o surgelati
  • 5 cucchiaidi semi di zucca
  • 600 gdi fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
  • 3 cucchiaidi semi di chia
  • 3 cucchiainidi cannella
  • 510 gdi skyr o di quark magro
  • 18 dldi latte Drink
  • 6mele
  • 300 gdi lamponi, freschi o surgelati
  • 6 cucchiaidi semi di zucca
Kilocalorie
390 kcal
1.650 kj
Proteine
19 g
20,7 %
Grassi
11 g
27 %
Carboidrati
48 g
52,3 %

Come procedere

ammollo per tutta la notte:
ca. 10 minuti
ammollo tutto la notte
Tempo totale:
12 h 10 min
  1. Il giorno prima, mescolate i fiocchi d’avena con i semi di chia, la cannella, lo skyr e il latte. Grattugiate finemente la metà delle mele con una grattugia per rösti e incorporatele. Distribuite il composto nei vasetti, sigillateli con coperchio e lasciate in ammollo i fiocchi tutta la notte in frigo.

    Ci sei quasi!
  2. Il giorno della preparazione, tagliate le mele restanti a bastoncini. Schiacciate alcuni lamponi. Aggiungete entrambi con i semi di zucca sull’overnight oats.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Philipp Wagner

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Per l’asporto: mettete l’overnight oats in vasetti richiudibili e portateli con voi. Per una variante senza lattosio e vegan, sostituite lo skyr e il latte con prodotti a base di soia.

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