Kürbis mit Feigen
Als Fingerfood, etwa bei einem Apéro, kommen grillierte Kürbisschnitze mit Rohschinken, gebratenen Salbeiblättchen und Feigen garantiert bei allen gut an.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- 35 Min.
Zutaten
Apéro
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼kleiner Knirps à ca. 800 g
- 1¼ ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 2 TranchenBündner Rohschinken oder Parmaschinken
- ¼ BundSalbei
- 2Feigen
- ½kleiner Knirps à ca. 800 g
- 2½ ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 4 TranchenBündner Rohschinken oder Parmaschinken
- ½ BundSalbei
- 4Feigen
- 1kleiner Knirps à ca. 800 g
- 5 ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 8 TranchenBündner Rohschinken oder Parmaschinken
- 1 BundSalbei
- 8Feigen
- 1½kleiner Knirps à ca. 800 g
- 7½ ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 12 TranchenBündner Rohschinken oder Parmaschinken
- 1½ BundSalbei
- 12Feigen
- 2kleiner Knirps à ca. 800 g
- 1 dlOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 16 TranchenBündner Rohschinken oder Parmaschinken
- 2 BundSalbei
- 16Feigen
- 2½kleiner Knirps à ca. 800 g
- 1,25 dlOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 20 TranchenBündner Rohschinken oder Parmaschinken
- 2½ BundSalbei
- 20Feigen
- 3kleiner Knirps à ca. 800 g
- 1,5 dlOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ca. 24 TranchenBündner Rohschinken oder Parmaschinken
- 3 BundSalbei
- 24Feigen
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 270 kcal
- 1.100 kj
- Eiweiss
- 10 g
- 15,6 %
- Fett
- 13 g
- 45,5 %
- Kohlenhydrate
- 25 g
- 38,9 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- grillieren:
- ca. 15 Minuten
- Gesamt:
- 35 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Grill auf 220 °C vorheizen. Kürbis halbieren. Kerne entfernen. Kürbis in Schnitze schneiden. Mit etwas Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis bei direkter Hitze beidseitig ca. 15 Minuten grillieren. 5 Minuten vor Ende der Garzeit mit Schinken umwickeln und fertig grillieren. Restliches Öl erhitzen, Salbeiblättchen darin knusprig braten. Feigen halbieren und auf der Hautseite kurz auf dem Grill erwärmen. Kürbis und Feigen auf einer Platte anrichten. Mit Salbei servieren.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.