Apéro-Feigen

Name: Apéro-Feigen
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 12 kleine Feigen; 2 EL Olivenöl; 1 EL gesalzene Pistazien; 50 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse; 4 Tranchen Culatello di Parma (Rohschinken); 2 Zweige Basilikum

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 13 g, 200 kcal

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Persönliche Notiz

Diese warmen Apéro-Häppchen begeistern auch Gäste. Feigen werden mit Frischkäse und edlem Rohschinken gebacken und mit Pistazien und Basilikum serviert.

Zutaten

Apéro

Für

Personen

3 kleine Feigen
½ EL Olivenöl
¼ EL gesalzene Pistazien
15 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse
1 Tranche Culatello di Parma (Rohschinken)
½ Zweig Basilikum

6 kleine Feigen
1 EL Olivenöl
½ EL gesalzene Pistazien
25 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse
2 Tranchen Culatello di Parma (Rohschinken)
1 Zweig Basilikum

12 kleine Feigen
2 EL Olivenöl
1 EL gesalzene Pistazien
50 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse
4 Tranchen Culatello di Parma (Rohschinken)
2 Zweige Basilikum

18 kleine Feigen
3 EL Olivenöl
1½ EL gesalzene Pistazien
75 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse
6 Tranchen Culatello di Parma (Rohschinken)
3 Zweige Basilikum

24 kleine Feigen
4 EL Olivenöl
2 EL gesalzene Pistazien
100 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse
8 Tranchen Culatello di Parma (Rohschinken)
4 Zweige Basilikum

30 kleine Feigen
5 EL Olivenöl
2½ EL gesalzene Pistazien
125 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse
10 Tranchen Culatello di Parma (Rohschinken)
5 Zweige Basilikum

36 kleine Feigen
6 EL Olivenöl
3 EL gesalzene Pistazien
150 g Frischkäse mit Pfeffer z. B. Ziegenfrischkäse
12 Tranchen Culatello di Parma (Rohschinken)
6 Zweige Basilikum

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

backen:: ca. 15 Minuten

Gesamt:: 30 Min.

Weiter gehts

Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Feigen beim Stielansatz übers Kreuz tief einschneiden. Auf ein Blech geben und mit Öl beträufeln. In der Ofenmitte ca. 10 Minuten backen.

fast fertig
Weiter gehts

Pistazien grob hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Feigen aus dem Ofen nehmen. Feigen abwechselnd mit Frischkäse und Culatello füllen. Im Ofen ca. 5 Minuten fertig backen.

fast fertig
Weiter gehts

Mit Pistazien bestreuen. Basilikumblättchen darüberzupfen. Warm servieren.

fast fertig