Feen-Cupcakes

Feen-Cupcakes

1 Std. 50 Min.

Diese Feen-Cupcakes für die Kinderparty werden mit einem Frosting aufgepeppt, einer süssen Haube aus Butter, Puderzucker Frischkäse und Lebensmittelfarbe.

Zutaten

Süsses Gebäck

Ergibt

6
  • 6
  • 12

Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

für 6 feste Kartonmuffinförmchen à 6 cm Ø

für 12 feste Kartonmuffinförmchen à 6 cm Ø

  • 125 gButter, weich
  • 125 gZucker
  • 1 TLVanillepaste
  • 3kleine Eier
  • ½ TLBackpulver
  • 1 PriseSalz
  • 125 gMehl
  • 125 gJohannisbeeren
  • Zuckerdekor nach Belieben
  • Frosting

  • 80 gButter, weich
  • 80 gPuderzucker
  • rosa Lebensmittelfarbe
  • 80 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
  • 250 gButter, weich
  • 250 gZucker
  • 2 TLVanillepaste
  • 6kleine Eier
  • 1 TLBackpulver
  • 2 PrisenSalz
  • 250 gMehl
  • 250 gJohannisbeeren
  • Zuckerdekor nach Belieben
  • Frosting

  • 160 gButter, weich
  • 160 gPuderzucker
  • rosa Lebensmittelfarbe
  • 160 gFrischkäse, z. B. Philadelphia
Kilokalorien
580 kcal
2.450 kj
Eiweiss
7 g
4,8 %
Fett
34 g
52,9 %
Kohlenhydrate
61 g
42,2 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 40 Minuten
backen:
ca. 25 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
1 Std. 50 Min.
  1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter, Zucker und Vanillepaste mit dem Handrührgerät ca. 3 Minuten schlagen. Eier nacheinander dazurühren. Backpulver, Salz, Mehl und Johannisbeeren beigeben und unterrühren. Teig in die Förmchen verteilen, auf ein Blech stellen. Cupcakes in der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.

    fast fertig
  2. Für das Frosting Butter mit dem Rührgerät hell und cremig aufschlagen. Puderzucker dazusieben. Einige Tropfen Lebensmittelfarbe beigeben und alles gut unterrühren. Frischkäse löffelweise von Hand vorsichtig unter die Masse heben. Masse in einen Spritzsack mit Lochtülle füllen, kurz vor dem Servieren auf die Cupcakes spritzen. Mit Zuckerdekor dekorieren.

    fast fertig
Rezept: Simone Codoni

Nährwerte pro Portion

Hier geht’s zu weiteren Familienrezepten Famigros.ch

Mehr Rezepte

Mehr Inspiration