Aus einer Muffins-Mischung wird ein Kuchen gebacken. Darauf werden mit Honig und Zitronensaft marinierte Erdbeeren verteilt. Mit Vanilleglace servieren.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 1 Pack | Muffins-Backmischung à 290 g |
| 50 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 2 EL | Wasser |
| 250 g | Erdbeeren |
| 5 EL | flüssiger Blütenhonig |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 8 Kugeln | Vanilleglace |
Rezept:
Feride
Dogum (Freelancer)
Backofen auf 200 °C vorheizen. Form mit Backpapier auskleiden. Backmischung nach Angaben auf der Verpackung mit Butter, Eiern und Wasser zubereiten (ohne Schokoladenwürfeli). Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen. In der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Erdbeeren vierteln, mit Honig und Zitronensaft mischen, ca. 30 Minuten kühl stellen.
Erdbeeren und Saft auf dem Kuchen verteilen, kurz einziehen lassen. Kuchen in Stücke schneiden. Mit Vanilleglace servieren.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 20 Min.
+ ca. 15 Min. backen
+ ca. 30 Min. kühl stellen
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