Torta realizzata con la miscela per muffin, decorata con fragole marinate nel miele e nel succo di limone. Servire con gelato alla vaniglia.
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| 1 confezione | di miscela per muffin di 290 g |
| 50 g | di burro |
| 2 | uova |
| 2 cucchiai | d'acqua |
| 250 g | di fragole |
| 5 cucchiai | di miele di fiori liquido |
| 3 cucchiai | di succo di limone |
| 8 palline | di gelato alla vaniglia |
Foto:
Claudia
Linsi
Ricetta:
Feride
Dogum
Scaldate il forno a 200 °C. Foderate la teglia con carta da forno. Preparate l’impasto con la miscela e mescolatela con il burro, le uova e l’acqua (senza i dadini di cioccolato). Versate l’impasto nella teglia e livellatelo. Cuocetelo al centro del forno per ca. 15 minuti. Fatelo raffreddare su una griglia.
Dividete le fragole in quattro pezzi, mescolatele con il miele e il succo di limone e fate marinare per ca. 30 minuti in frigorifero
Distribuite le fragole e il succo sulla torta, lasciate riposare brevemente. Tagliate la torta a pezzetti e servite con una pallina di gelato alla vaniglia.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 20 min
+ cottura in forno ca. 15 min
+ refrigerazione ca. 30 min
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