Gâteau aux fraises avec glace vanille

Gâteau aux fraises avec glace vanille

1 h 55 min

Ce gâteau réalisé avec un mélange pour muffins, agrémenté de fraises marinées au miel et jus de citron, est servi avec une glace vanille.

  • végétarien

Ingrédients

Pâtisserie sucrée

Donne env.

8
  • 8
  • 16

parts

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

pour 1 moule de 27 x 18 cm

pour 2 moules de 27 x 18 cm

  • 1 paquetde mélange pour muffins à 290 g
  • 50 gde beurre
  • 2œufs
  • 2 csd’eau
  • 250 gde fraises
  • 5 csde miel de fleurs
  • 3 csde jus de citron
  • 8 boulesde glace vanille
  • 2 paquetsde mélange pour muffins à 290 g
  • 100 gde beurre
  • 4œufs
  • 4 csd’eau
  • 500 gde fraises
  • 10 csde miel de fleurs
  • 6 csde jus de citron
  • 16 boulesde glace vanille
Kilocalories
260 kcal
1 100 kj
Protéines
4 g
6,2 %
Lipides
9 g
31,5 %
Glucides
40 g
62,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
cuisson au four:
env. 15 minutes
réfrigération:
env. 30 minutes
refroidissement
Total:
1 h 55 min
  1. C'est pas fini

    Préchauffer le four à 200 °C. Chemiser le moule avec du papier sulfurisé. Préparer le mélange pour muffins selon les indications figurant sur le paquet en ajoutant le beurre, les œufs et l’eau (ne pas ajouter les morceaux de chocolat). Verser la pâte dans le moule préparé et lisser. Faire cuire env. 15 min au milieu du four. Laisser refroidir sur une grille.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Couper les fraises en quatre, les mélanger avec le miel et le jus de citron et réserver au frais durant env. 30 min

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Répartir les fraises et le jus sur le gâteau et laisser imbiber brièvement. Couper le gâteau en morceaux. Servir avec de la glace vanille

    Presque au bout
Recettes: Feride Dogum

Valeurs nutritives par portion

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