Bunter Spinat
Würfelchen von Karotten und Sellerie sowie gehackte Zwiebel, Knoblauch und Peperoncino geben frischem Blattspinat nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- 25 Min.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼Zwiebel
- ½Knoblauchzehe
- ¼Peperoncino
- 40 gKarotten
- 25 gSellerie
- ½ ELButter
- 250 gSalatspinat
- Salz
- Pfeffer
- ½Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- ½Peperoncino
- 75 gKarotten
- 50 gSellerie
- 1 ELButter
- 500 gSalatspinat
- Salz
- Pfeffer
- 1Zwiebel
- 2Knoblauchzehen
- 1Peperoncino
- 150 gKarotten
- 100 gSellerie
- 2 ELButter
- 1 kgSalatspinat
- Salz
- Pfeffer
- 1½Zwiebeln
- 3Knoblauchzehen
- 1½Peperoncini
- 225 gKarotten
- 150 gSellerie
- 3 ELButter
- 1,5 kgSalatspinat
- Salz
- Pfeffer
- 2Zwiebeln
- 4Knoblauchzehen
- 2Peperoncini
- 300 gKarotten
- 200 gSellerie
- 4 ELButter
- 2 kgSalatspinat
- Salz
- Pfeffer
- 2½Zwiebeln
- 5Knoblauchzehen
- 2½Peperoncini
- 375 gKarotten
- 250 gSellerie
- 5 ELButter
- 2,5 kgSalatspinat
- Salz
- Pfeffer
- 3Zwiebeln
- 6Knoblauchzehen
- 3Peperoncini
- 450 gKarotten
- 300 gSellerie
- 6 ELButter
- 3 kgSalatspinat
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 140 kcal
- 550 kj
- Eiweiss
- 9 g
- 34,6 %
- Fett
- 4 g
- 34,6 %
- Kohlenhydrate
- 8 g
- 30,8 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
Das könnte dir helfen:
-
Zwiebel, Knoblauch und Peperoncino hacken. Karotten und Sellerie in feine Würfelchen schneiden. Butter in einer weiten Pfanne erhitzen. Gemüse darin ca. 5 Minuten dünsten.
fast fertig -
Spinat gründlich waschen. Tropfnass in die Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden dünsten, bis er etwas zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig
Tipps
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