Birnen-Zimt-Pies
Kleine Pies aus Birnen mit getrockneten Cranberries, Zimt, Mehl, Ahornsirup und Zitronensaft werden mit Teigdeckel gebacken. Mit Glace ein tolles Dessert.
- Vegetarisch
- 35 Min.
Zutaten
Dessert
Für
6
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
für 2 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 4 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 6 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 8 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 10 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 12 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
- 1Birne
- ½Zitrone
- 15 ggetrocknete Cranberries
- ½ ELMehl
- ½ ELZimt
- 1½ ELAhornsirup
- ½ TLButter, weich
- ½rund ausgewallter Kuchenteig à 270 g
- ½Ei
- 2Birnen
- ½Zitrone
- 25 ggetrocknete Cranberries
- ¾ ELMehl
- ¾ ELZimt
- 2½ ELAhornsirup
- ¾ TLButter, weich
- ¾rund ausgewallter Kuchenteig à 270 g
- ¾Ei
- 3Birnen
- 1Zitrone
- 40 ggetrocknete Cranberries
- 1 ELMehl
- 1 ELZimt
- 4 ELAhornsirup
- 1 TLButter, weich
- 1rund ausgewallter Kuchenteig à 270 g
- 1Ei
- 4Birnen
- 1½Zitronen
- 50 ggetrocknete Cranberries
- 1½ ELMehl
- 1¼ ELZimt
- 5½ ELAhornsirup
- 1½ TLButter, weich
- 1½rund ausgewallte Kuchenteige à 270 g
- 1½Eier
- 5Birnen
- 1½Zitronen
- 65 ggetrocknete Cranberries
- 1¾ ELMehl
- 1½ ELZimt
- 6½ ELAhornsirup
- 1¾ TLButter, weich
- 1¾rund ausgewallte Kuchenteige à 270 g
- 1¾Eier
- 6Birnen
- 2Zitronen
- 80 ggetrocknete Cranberries
- 2 ELMehl
- 2 ELZimt
- 8 ELAhornsirup
- 2 TLButter, weich
- 2rund ausgewallte Kuchenteige à 270 g
- 2Eier
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 330 kcal
- 1.350 kj
- Eiweiss
- 4 g
- 5 %
- Fett
- 13 g
- 36,4 %
- Kohlenhydrate
- 47 g
- 58,6 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- ca. 20-25 Minuten
- Gesamt:
- 35 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnen in feine Schnitze schneiden. Zitrone auspressen. Birnenschnitze mit Zitronensaft beträufeln. Mit Cranberries, Mehl, Zimt und Ahornsirup mischen.
fast fertig -
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Förmchenrand mit Butter bestreichen. Birnenmischung in die Förmchen geben. Aus dem Teig Rondellen à 10 cm Durchmesser ausstechen. Nach Belieben verschieden verzieren. Deckel auf die Pies setzen. Ei verquirlen und die Teigdeckel damit bestreichen. Pies in der Ofenmitte 20 bis 25 Minuten backen.
fast fertig
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.