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Ricette (38)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Watermelon Cooler

Watermelon Cooler
2 h 10 min.

Cevapcici con peperoni

Cevapcici con peperoni
25 min.

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie
45 min.

Purè di patate

Purè di patate
40 min.

Mele caramellate con topping

Mele caramellate con topping
2 h 30 min.

Insalata di edamame con pompelmo

Insalata di edamame con pompelmo
20 min.

Toast di patata dolce in tre versioni

Toast di patata dolce in tre versioni
1 h 5 min.

Pancakes di grano saraceno

Pancakes di grano saraceno
40 min.

Verdure al forno

Verdure al forno
50 min.

Macaron vegani al cioccolato

Macaron vegani al cioccolato
>3 h

Carpaccio di funghi rosolati

Carpaccio di funghi rosolati
30 min.

Senape di fichi e pera

Senape di fichi e pera
30 min.

Crema di mele cotte

Crema di mele cotte
1 h 10 min.

Punch all'arancia

Punch all'arancia
20 min.

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Watermelon Cooler

Anguria ghiacciata, coriandolo, sciroppo di fiori di sambuco, aceto e pepe nero, ed ecco pronto un drink rinfrescante da sorseggiare durante i giorni assolati.


Cevapcici con peperoni

Il mix di carne macinata speziata e i mini peperoni danno vita a questi spiedini di origine balcanica che infuocano i palati. Squisiti anche come antipasto.

Dal di lenticchie

Una pietanza colorata e appetitosa a base di lenticchie rosse, arricchita con prezzemolo, aglio, zenzero, pomodori, curcuma, semi di cumino e finocchio.


Purè di patate

Un contorno soffice e gustoso che è diventato un protagonista della tavola. Preparato con latte, burro e noce moscata, piace proprio a tutti.


Mele caramellate con topping

Con l'autunno e l'inverno arrivano anche fiere e sagre con le loro specialità. Tra queste risplendono le mele ricoperte di caramello rosso e brillante.

Insalata di edamame con pompelmo

Delicato antipasto o spuntino a base d'insalata novella con edamame, pompelmo e avocado, condito con un dressing al miele e al Condimento bianco.

Toast di patata dolce in tre versioni

Ecco un finger food sorprendente preparato con fette di patata dolce che sostituiscono il pancarrè. Per la farcitura, uova, formaggio, barbabietola e fantasia.

Pancakes di grano saraceno

Oggi ci sono i pancakes! Che siano per il brunch, il pranzo o la cena, questi squisiti pancakes, serviti con funghi saporiti e panna acidula piacciono sempre.

Verdure al forno

Una teglia ricca di patate, cipolle, peperoni, broccoli, zucchine, barbabietole, pomodori ed erbe fresche per un pasto vegetariano da gustare con quark.

Macaron vegani al cioccolato

L'aquafaba, il liquido di governo dei ceci che sostituisce l'albume, consente di realizzare dei macaron vegani farciti con crema al cioccolato fondente.

Carpaccio di funghi rosolati

Un piatto di funghi freschi misti rosolati nel burro, con pepe rosa e olio alla rucola, dà vita a un goloso antipasto autunnale pronto in un batter d’occhio.

Senape di fichi e pera

La dolcezza della frutta rende questa senape fatta in casa con fichi, pera e scalogni una delizia da gustare con il formaggio stagionato o l'arrosto freddo.

Crema di mele cotte

Il sapore delle mele cotte evoca spesso l'infanzia. Ecco una squisita crema di mele cotte in forno, panna montata e cannella che piacerà a grandi e piccini.

Punch all'arancia

Il punch all'arancia con cannella, anice stellato e rosmarino riscalda le dita congelate e rinvigorisce senz'alcol.
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