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Mocktail mirtilli-ginger beer

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 1 g, grassi 0 g, carboidrati 58 g, 250 kcal
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Succo di mirtilli, limone, ginger beer in uno shaker con ghiaccio ed ecco pronto un cocktail analcolico e ricco di sapore.

Ingredienti

BevandaPer 2 bicchieri da 2,5 dl

  • 1 arancia
  • 1 dl di succo di mirtilli o di Superfruit (succo di bacche e frutta varia) , nei supermercati Alnatura
  • 2 rametti di rosmarino
  • 8 cl di sciroppo di zucchero o sciroppo di fiori di sambuco
  • 4 cl di succo di limone
  • cubetti di ghiaccio
  • 1 bottiglia ginger beer ghiacciata , ad es. Fever-Tree

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Per la decorazione, tagliate l'arancia a fette, dividete una fetta in quattro e su ogni pezzetto praticate una piccola incisione a metà. Per bicchiere, versate 5 cl di succo di mirtilli, 4 cl di sciroppo e 2 cl di succo di limone in uno shaker. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio, chiudete e scuotete energicamente per ca. 15 secondi. Versate il cocktail in un bicchiere precedentemente raffreddato. Completate con la metà della ginger beer e decorate con un pezzetto d'arancia e un rametto di rosmarino.

Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/mocktail-mirtilli-ginger-beer
Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

Sciroppo di zucchero fatto in casa: portate a ebollizione acqua e zucchero in parti uguali (100 g d'acqua e 100 g di zucchero) finché lo zucchero non si è sciolto. Versate lo sciroppo in una bottiglia scaldate precedentemente oppure lasciatelo intiepidire e usatelo subito. In un luogo fresco e al buio lo sciroppo si conserva per ca. 6 mesi. Versione alcolica: aggiungete 4 cl di whisky a testa nello shaker con gli altri ingredienti. Vi manca lo shaker? Raffreddate tutti gli ingredienti aggiungendo alcuni cubetti di ghiaccio e rimestando con un cucchiaio. Versate il drink mescolato in un bicchiere filtrandolo con un colino e completate con la ginger beer.

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