Mocktail mirtilli-ginger beer

Name: Mocktail mirtilli-ginger beer
Total time: 15 min
Yield: Per 2 bicchieri da 2,5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 arancia; 1 dl di succo di mirtilli o di Superfruit (succo di bacche e frutta varia); 2 rametti di rosmarino; 8 cl di sciroppo di zucchero o sciroppo di fiori di sambuco; 4 cl di succo di limone; cubetti di ghiaccio; 1 bottiglia ginger beer ghiacciata

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 1 g, grassi 0 g, carboidrati 59 g, 240 kcal

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Appunto personale

Succo di mirtilli, limone, ginger beer in uno shaker con ghiaccio ed ecco pronto un cocktail analcolico e ricco di sapore.

Ingredienti

BevandaPer 2 bicchieri da 2,5 dl

1 arancia
1 dl di succo di mirtilli o di Superfruit (succo di bacche e frutta varia) , nei supermercati Alnatura
2 rametti di rosmarino
8 cl di sciroppo di zucchero o sciroppo di fiori di sambuco
4 cl di succo di limone
cubetti di ghiaccio
1 bottiglia ginger beer ghiacciata , ad es. Fever-Tree

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Per la decorazione, tagliate l'arancia a fette, dividete una fetta in quattro e su ogni pezzetto praticate una piccola incisione a metà. Per bicchiere, versate 5 cl di succo di mirtilli, 4 cl di sciroppo e 2 cl di succo di limone in uno shaker. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio, chiudete e scuotete energicamente per ca. 15 secondi. Versate il cocktail in un bicchiere precedentemente raffreddato. Completate con la metà della ginger beer e decorate con un pezzetto d'arancia e un rametto di rosmarino.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/mocktail-mirtilli-ginger-beer

Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

Sciroppo di zucchero fatto in casa: portate a ebollizione acqua e zucchero in parti uguali (100 g d'acqua e 100 g di zucchero) finché lo zucchero non si è sciolto. Versate lo sciroppo in una bottiglia scaldate precedentemente oppure lasciatelo intiepidire e usatelo subito. In un luogo fresco e al buio lo sciroppo si conserva per ca. 6 mesi. Versione alcolica: aggiungete 4 cl di whisky a testa nello shaker con gli altri ingredienti. Vi manca lo shaker? Raffreddate tutti gli ingredienti aggiungendo alcuni cubetti di ghiaccio e rimestando con un cucchiaio. Versate il drink mescolato in un bicchiere filtrandolo con un colino e completate con la ginger beer.

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