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Ricette per le feste

Tante golose idee per realizzare spuntini, snack e drink sorprendenti per una festa a buffet o un originale party in giardino che stupirà gli ospiti.

Hot Chicken Wings

Marinate in una salsa piccante e speziata, dopo il passaggio in forno, le ali di pollo diventano Hot Chicken Wings. Ideali come piatto forte o finger food.

Pane pita fatto in casa

La pita è un finger food molto versatile, perché si può farcire nei modi più svariati. Perché invece di comprarle, non prepararle a casa? È facile.

Pane contadino

Per preparare questo pane mescolate farina contadina e farina bigia, preparate un pre-impasto il giorno prima e il pane risulterà super aromatico.

Currywurst

Affettata e servita con una salsa al curry fatta in casa, la bratwurst si trasforma in un piatto culto della tradizione berlinese: la currywurst.

Muffin al cioccolato

Il muffin al cioccolato è quello che piace di più dei vari muffin. Il cacao conferisce colore e sapore di cioccolato, il cioccolato a dadini la nota croccante.


Nocciole e mandorle speziate

Croccanti perle di bontà tutte da sgranocchiare: l’ideale per un aperitivo! Nocciole condite con pepe e paprica e mandorle insaporite con sale e maggiorana.

Cheesecake brownies

Un po' brownie e un po' cheesecake con un pizzico di cacao. Questa ricetta esalta al meglio le qualità di entrambi i dolci.

Polpette di manzo e verdure

Gli amanti della carne adorano questi hamburger di manzo e verdure. Il pane del giorno prima alleggerisce l'impasto; senape e pepe danno un tocco speziato.

Muffin con risoletto

Muffin con dolciumi; farina, mandorle, uova, burro, zucchero e baccelli di vaniglia a formare le deliziose tortine decorate con mini Risoletto.

Rotolo con mozzarella e olive

Un rotolo di pasta per pizza appena sfornato all’interno del quale si celano mozzarella, olive e origano. Una prelibatezza per grandi e piccini.

Fudge al cioccolato bianco e ai pistacchi

Nonostante il loro nome, i fudge al cioccolato bianco non sono caramelle, bensì dolcetti di cioccolato, burro, latte condensato e pistacchi.

Torta di patate e pancetta con pasta per strudel

La finissima pasta per strudel accoglie la farcia di pancetta, purè di patate con un po' di formaggio e dà vita a una torta, gustosissima anche fredda.

Crêpe alle olive con prosciutto Pata negra

Farcite con formaggio fresco, erba cipollina e prosciutto Pata negra, le crêpe alle olive vengono arrotolate, affettate e servite come fingerfood.

Polpette di carne farcite

Un classico dal cuore tutto svizzero: polpette di carne macinata e impasto di vitello con un morbido ripieno di formaggio appenzeller e pomodori secchi.

Mousse al Toblerone

Golosa e facile da realizzare, questa ricetta fa ricorso al buon gusto del Toblerone fondente e bianco per dare vita a un invitante dessert per occhi e palato.

Club sandwich

Triangoli di pane per toast, pancetta, pollo, maionese e insalata sono gli ingredienti di un vero club sandwich. Fingerfood, piatto forte o spuntino.

Insalata di carote con cranberry

Così buona e così croccante, questa insalata di carote in compagnia di cranberry, rucola, noci di pecan e mezzo spicchio d'aglio fa faville sulle papille.


Insalata di cornetti con pancetta e formaggio

L'insalata di pasta è sempre gradita al party o alla grigliata. In questa ricetta si aggiungono formaggio, crostini con pancetta e pomodori.

Burrito con carne macinata

Farciti di carne macinata, fagioli, riso, avocado e coriandolo, questi burritos sono ideali per organizzare una cena messicana.

Torta di quark con nonpareilles

Tempo di raffreddamento a parte, la torta di quark è davvero veloce da realizzare. Zuccherini colorati o nonpareilles per il grazioso tocco finale.

Krapfen di Halloween con zucca e carne macinata

Questi krapfen di pasta per pizza a forma di zucca con farcia di zucca e carne macinata sono un finger food ideale per Halloween, ma anche per altre occasioni.

Chips di tortilla fatte in casa con salsa di pomodoro

Sgranocchiando queste chips di mais accompagnate con una salsina di pomodoro, impossibile non pensare al Messico e alle sue prelibatezze.

Fajitas

Le fajitas sono una gustosa ricetta tex mex. Qui le tortilla sono con pollo, ma si può usare anche pesce, altra carne o verdure.

Datteri con formaggio fresco e prosciutto

Non solo per il brunch, ma anche per l'aperitivo i datteri farciti di formaggio fresco e avvolti nel prosciutto crudo sono una prelibatezza da leccarsi le dita.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata con uva
Autunno
Gratin di verdure autunnali
Gratin
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
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