Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario?
Cerca ricette, ingredienti o categorie

Ricette senza lattosio

Problemi con il lattosio? Ricette senza derivati del latte in modo che anche gli intolleranti non debbano rinunciare al gusto.

Omelette di cavolo arrotolata

Deliziose come finger food, spuntino o come piatto forte, queste omelette arrotolate con cavolo e salsa sriracha conquistano tutti.

Spaghetti al sugo di pomodoro

Gli spaghetti Napoli, così chiamati oltralpe, sono uno dei piatti più facili e buoni al mondo. E da Napoli arrivano le dritte per la preparazione del sugo.

Riso al sesamo con spinaci e limone

Il riso integrale saltato nel wok con uova, sesamo e spinaci è un piatto principale vegetariano semplice e veloce ideale anche da servire come contorno.

Scaloppine alle arachidi croccanti

Una golosa panatura preparata con arachidi e panko rende queste sottili scaloppine di maiale deliziosamente croccanti dopo la doratura nell'olio.

Bocconcini di pesce

Una pastella preparata con il sidro, dei filetti di coregone impanati e fritti ed ecco un piatto per agli amanti del pesce.

Purea di noce di cocco

Per ottenere la purea di noce di cocco fatta in casa basta mescolare l'acqua della noce di cocco con polpa e frullare il tutto finemente in rapporto 1:4.

Pasta per bignè senza lattosio

Alla base di questo prodotto di pasticceria classico vi sono solo uova, farina, sale, burro e acqua. Ottima per preparare bignè, churros e profiteroles.

Pinchos con Pata negra

Uova sode tagliate in quattro, peperoncini, olive o formaggio di pecora serviti su fette di baguette arricchite con fette di prosciutto crudo.

Dadi di tofu stufati

Piatto vegetariano fresco e speziato con una nota piccante grazie all'aggiunta di zenzero e peperoncino. Da accompagnare con riso profumato.

Maionese di mandorle

Maionese senza uova? Per la versione vegana basta mescolare la crema di mandorle bianca con acqua, olio d'oliva, succo di limone e aromatizzare a piacere.

Fish'n'chips

Le crocchette di pesce dorate in una pastella alla birra, servite con maionese fresca all'aneto e patatine fritte piacciono anche ai bambini!

Meringhe alla rosa marmorizzate

Un dessert letteralmente all’acqua di rose: la classica rosetta di zucchero e albumi sfoggia una nota tutta floreale. Ottima con il sorbetto al litchi.

Bowl dell'orrore

Una «mano» insanguinata e congelata, piena di sciroppo di lamponi o di granatina, galleggia in una pozza d'acqua aromatizzata... Brrrr, è Halloween!

Zuppa di lenticchie pronta per l'uso con semi

Quick & easy: un pranzo con 5 ingredienti in 5 minuti. L’erba cipollina conferisce un tocco in più alla zuppa di lenticchie rosse che profuma di curry.

Riso asciutto

Tre ingredienti, tre passaggi: salare l’acqua quando bolle, cuocere il riso e servire (con una salsa al curry o un piatto a base di carne o di pesce).

Insalata di vermicelli di patate dolci

Insaporita con salsa japchae, questa insalata di vermicelli, cavolo bianco, cipollotti, peperoni e cetrioli è un delizioso piatto coreano che si gusta tiepido.

Mafé

Il mafé o maafe è tipico dell'Africa occidentale. Lo stufato si prepara con cosce di pollo marinate cotte in salsa di arachidi.

Dumpling verdi

I dumpling sono una specialità asiatica, qui realizzati con una pasta agli spinaci di un bel verdino e un ripieno a base di shiitake, cipollotti e pollo.


Cuscus

Deliziosi sapori di altre latitudini: per preparare il cuscus basta bagnarlo con il brodo bollente e lasciarlo gonfiare, per poi sgranarlo e condirlo.

Panini ai semi

Ghiotti panini appena sfornati preparati con farina di spelta e semi croccanti: l’ideale per uno spuntino o un brunch. Una ricetta per grandi e piccini.

Pommes rissolées con verdure

Francia docet: pommes rissolées rosolate in padella con porri e carote cosparse di prezzemolo e servite con panna acidula o quark alle erbe. Bon appétit!

Falafel

I falafel, polpettine speziate di ceci schiacciati e aromatizzati, si gustano con yogurt al naturale o chutney di mango. A pranzo, cena o come finger food.

Pollo con miele e aceto balsamico

Pollo nutrito con mais tagliato a pezzi, rosolato con aglio e pancetta, irrorato di miele caldo e balsamico e stufato con rosmarino e alloro. Niente male!

Patatine fritte

Chi è in grado di resistere all’aroma e alla bontà delle patatine fritte? Stiamo parlando del contorno per antonomasia, apprezzatissimo da grandi e piccini!
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
circle-fruehling
Primavera
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più
  3. 1152x864_Tipps_IT_4-3

    Trucchi e astuzie

    Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Migusto_Club_IT_4-3

    Il mio Migusto

    Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

    Per saperne di più

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza