Bocconcini al formaggio
senza lattosio
Tempo totale: 20 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 8 g,
grassi 12 g,
carboidrati 1 g, 150 kcal
Appunto personale
Elegante e originale fingerfood: cubetti di formaggio conditi con peperoncino, aglio e timo, avvolti in lingue di zucchine e arrostiti brevemente.
Ingredienti
Aperitivo
Per
8
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 75 g di formaggio per insalata aha! senza lattosio
- ¼ di peperoncino
- ¼ di spicchio d’aglio
- 1 rametto di timo
- pepe
- 100 g di zucchine piccole
- ¾ di cucchiaio d’olio d’oliva
- 150 g di formaggio per insalata aha! senza lattosio
- ½ peperoncino
- ½ spicchio d’aglio
- 2 rametti di timo
- pepe
- 200 g di zucchine piccole
- 1½ cucchiai d’olio d’oliva
- 225 g di formaggio per insalata aha! senza lattosio
- ¾ di peperoncino
- ¾ di spicchio d’aglio
- 3 rametti di timo
- pepe
- 300 g di zucchine piccole
- 2¼ di cucchiai d’olio d’oliva
- 300 g di formaggio per insalata aha! senza lattosio
- 1 peperoncino
- 1 spicchio d’aglio
- 4 rametti di timo
- pepe
- 400 g di zucchine piccole
- 3 cucchiai d’olio d’oliva
- 375 g di formaggio per insalata aha! senza lattosio
- 1¼ di peperoncini
- 1¼ di spicchi d’aglio
- 5 rametti di timo
- pepe
- 500 g di zucchine piccole
- 3¾ di cucchiai d’olio d’oliva
- 450 g di formaggio per insalata aha! senza lattosio
- 1½ peperoncini
- 1½ spicchi d’aglio
- 6 rametti di timo
- pepe
- 600 g di zucchine piccole
- 4½ cucchiai d’olio d’oliva
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Taglia il formaggio a cubetti di ca. 1,5 cm e mettili in una scodella. Priva il peperoncino dei semi e taglialo, a piacimento, a fettine sottili insieme con l’aglio. Mescola con il formaggio. Aggiungi le foglie di timo. Pepa il formaggio. Taglia le zucchine a lingue sottili. Scalda l’olio e rosola da entrambi i lati le zucchine. Avvolgi 1 cubetto di formaggio in 1 lingua di zucchina.
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