Schönes und originelles Fingerfood: Käsewürfel, gewürzt mit Peperoncino, Knoblauch und Thymian werden mit Zucchettischeiben umwickelt und kurz gebraten.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 300 g | laktosefreier aha!-Salatkäse |
| 1 | Peperoncino |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 4 Zweige | Thymian |
| Pfeffer | |
| 400 g | kleine Zucchetti |
| 3 EL | Olivenöl |
Rezept:
Lina
Projer
Fotos:
Pia
Grimbühler
Salatkäse in Würfel à ca. 1,5 cm schneiden. In eine Schüssel geben. Peperoncino nach Belieben entkernen, mit Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, zum Käse geben. Thymianblättchen dazuzupfen. Käse mit Pfeffer würzen. Zucchetti mit dem Sparschäler längs in Zungen hobeln. Öl erhitzen, Zucchetti portionenweise beidseitig anbraten. Je 1 Käsewürfel in 1 Zucchettizunge einwickeln.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 20 Min.
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