Überbackene Käse-Zucchetti
Mediterranes Fingerfood. Zucchetti in Scheiben schneiden, anbraten. Zucchetti auf ein Backblech verteilen, würzen, Feta, Parmesan und Kräuter darüberstreuen und gratinieren.
- Vegetarisch
Zutaten
Apéro
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
- 3Zucchetti à ca. 150 g
- Salz
- 3 ELOlivenöl
- 5 ELGemüsezubereitung Ajvar, mild oder scharf
- 100 gFeta
- 2 TLgeriebener Parmesan
- 2 ZweigeThymian
- 6Zucchetti à ca. 150 g
- Salz
- 6 ELOlivenöl
- 200 gGemüsezubereitung Ajvar, mild oder scharf
- 200 gFeta
- 4 TLgeriebener Parmesan
- 4 ZweigeThymian
- 9Zucchetti à ca. 150 g
- Salz
- 9 ELOlivenöl
- 300 gGemüsezubereitung Ajvar, mild oder scharf
- 300 gFeta
- 6 TLgeriebener Parmesan
- 6 ZweigeThymian
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 200 kcal
- 800 kj
- Eiweiss
- 8 g
- 16,8 %
- Fett
- 15 g
- 70,7 %
- Kohlenhydrate
- 6 g
- 12,6 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- überbacken:
- 8-10 Minuten
- Gesamt:
- 30 Min.
-
Zucchetti in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz würzen. In einer Bratpfanne im Öl beidseitig 1–2 Minuten braten. Scheiben in einem Blech oder einer ofenfesten Form auslegen.
fast fertig -
Backofen auf 200 °C vorheizen. Auf jede Zucchettischeibe etwas Ajvar geben. Feta zerbröseln. Mit Parmesan mischen. Thymianblättchen dazuzupfen Alles über die Zucchetti streuen. In der Ofenmitte 8–10 Minuten überbacken.
fast fertig
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.