Courgettes gratinées au fromage
De délicieuses bouchées méditerranéennes! Des rondelles de courgette garnies de feta, d’ajvar, de parmesan et de thym. Un finger food vraiment sympa.
- végétarien
- 30 min
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¾ decourgette d'env. 150 g
- sel
- ¾ de csd'huile d´olive
- 1¼ de csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
- 25 gde feta
- ½ ccde parmesan râpé
- ½ brinde thym
- 1½courgette d'env. 150 g
- sel
- 1½ csd'huile d´olive
- 2½ csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
- 50 gde feta
- 1 ccde parmesan râpé
- 1 brinde thym
- 3courgettes d'env. 150 g
- sel
- 3 csd'huile d´olive
- 5 csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
- 100 gde feta
- 2 ccde parmesan râpé
- 2 brinsde thym
- 4½courgettes d'env. 150 g
- sel
- 4½ csd'huile d´olive
- 7½ csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
- 150 gde feta
- 3 ccde parmesan râpé
- 3 brinsde thym
- 6courgettes d'env. 150 g
- sel
- 6 csd'huile d´olive
- 10 csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
- 200 gde feta
- 4 ccde parmesan râpé
- 4 brinsde thym
- 7½courgettes d'env. 150 g
- sel
- 7½ csd'huile d´olive
- 12½ csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
- 250 gde feta
- 5 ccde parmesan râpé
- 5 brinsde thym
- 9courgettes d'env. 150 g
- sel
- 9 csd'huile d´olive
- 15 csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
- 300 gde feta
- 6 ccde parmesan râpé
- 6 brinsde thym
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 200 kcal
- 800 kj
- Protéines
- 8 g
- 16,8 %
- Lipides
- 15 g
- 70,7 %
- Glucides
- 6 g
- 12,6 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- cuisson au four:
- 8-10 minutes
- Total:
- 30 min
-
Couper les courgettes en rondelles de 2 cm d'épaisseur et les saler. Chauffer l'huile dans une poêle. Y faire sauter les rondelles des deux côtés durant 1-2 min, puis les disposer sur une plaque ou dans un plat réfractaire.
Presque au bout -
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Répartir un peu d'ajvar sur chaque rondelle de courgette. Émietter la feta. La mélanger avec le parmesan. Effeuiller le thym par-dessus. Parsemer les courgettes du mélange. Faire gratiner au milieu du four durant 8–10 min.
Presque au bout
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