Courgettes gratinées au fromage

Name: Courgettes gratinées au fromage
Total time: 30 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 3 courgettes d'env. 150 g; sel; 3 cs d'huile d´olive; 5 cs d’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant; 100 g de feta; 2 cc de parmesan râpé; 2 brins de thym

De délicieuses bouchées méditerranéennes! Des rondelles de courgette garnies de feta, d’ajvar, de parmesan et de thym. Un finger food vraiment sympa.

végétarien
30 min

Ingrédients

Apéritif

Pour

personnes

¾ decourgette d'env. 150 g
sel
¾ de csd'huile d´olive
1¼ de csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
25 gde feta
½ ccde parmesan râpé
½ brinde thym

1½courgette d'env. 150 g
sel
1½ csd'huile d´olive
2½ csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
50 gde feta
1 ccde parmesan râpé
1 brinde thym

3courgettes d'env. 150 g
sel
3 csd'huile d´olive
5 csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
100 gde feta
2 ccde parmesan râpé
2 brinsde thym

4½courgettes d'env. 150 g
sel
4½ csd'huile d´olive
7½ csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
150 gde feta
3 ccde parmesan râpé
3 brinsde thym

6courgettes d'env. 150 g
sel
6 csd'huile d´olive
10 csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
200 gde feta
4 ccde parmesan râpé
4 brinsde thym

7½courgettes d'env. 150 g
sel
7½ csd'huile d´olive
12½ csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
250 gde feta
5 ccde parmesan râpé
5 brinsde thym

9courgettes d'env. 150 g
sel
9 csd'huile d´olive
15 csd’ajvar (purée de légumes), doux ou piquant
300 gde feta
6 ccde parmesan râpé
6 brinsde thym

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 200 kcal; 800 kj
Protéines: 8 g; 16,8 %
Lipides: 15 g; 70,7 %
Glucides: 6 g; 12,6 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

cuisson au four:: 8-10 minutes

Total:: 30 min

Couper les courgettes en rondelles de 2 cm d'épaisseur et les saler. Chauffer l'huile dans une poêle. Y faire sauter les rondelles des deux côtés durant 1-2 min, puis les disposer sur une plaque ou dans un plat réfractaire.

Presque au bout
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Répartir un peu d'ajvar sur chaque rondelle de courgette. Émietter la feta. La mélanger avec le parmesan. Effeuiller le thym par-dessus. Parsemer les courgettes du mélange. Faire gratiner au milieu du four durant 8–10 min.

Presque au bout