Triangles aux artichauts et au miel

Name: Triangles aux artichauts et au miel
Total time: 10 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 4 tranches de pain de mie complet; 200 g de cœurs d’artichaut en boîte, égouttés; 200 g de vacherin fribourgeois ou de taleggio; 1 cs de noisettes; 1 cs d’amandes; 4 cs de miel liquide; ¼ de bouquet de marjolaine

10 min

A l’apéritif, toutes les extravagances sont permises: des artichauts gratinés au vacherin sur des minitoasts, le tout parsemé de noisettes et nappé de miel.

végétarien

Ingrédients

Apéritif

Pour

personnes

1 tranchede pain de mie complet
50 gde cœurs d’artichaut en boîte, égouttés
50 gde vacherin fribourgeois ou de taleggio
¼ de csde noisettes
¼ de csd’amandes
1 csde miel liquide
½ brinde marjolaine

2 tranchesde pain de mie complet
100 gde cœurs d’artichaut en boîte, égouttés
100 gde vacherin fribourgeois ou de taleggio
½ csde noisettes
½ csd’amandes
2 csde miel liquide
1 brinde marjolaine

4 tranchesde pain de mie complet
200 gde cœurs d’artichaut en boîte, égouttés
200 gde vacherin fribourgeois ou de taleggio
1 csde noisettes
1 csd’amandes
4 csde miel liquide
¼ de bouquetde marjolaine

6 tranchesde pain de mie complet
300 gde cœurs d’artichaut en boîte, égouttés
300 gde vacherin fribourgeois ou de taleggio
1½ csde noisettes
1½ csd’amandes
6 csde miel liquide
¼ de bouquetde marjolaine

8 tranchesde pain de mie complet
400 gde cœurs d’artichaut en boîte, égouttés
400 gde vacherin fribourgeois ou de taleggio
2 csde noisettes
2 csd’amandes
8 csde miel liquide
½ bouquetde marjolaine

10 tranchesde pain de mie complet
500 gde cœurs d’artichaut en boîte, égouttés
500 gde vacherin fribourgeois ou de taleggio
2½ csde noisettes
2½ csd’amandes
10 csde miel liquide
½ bouquetde marjolaine

12 tranchesde pain de mie complet
600 gde cœurs d’artichaut en boîte, égouttés
600 gde vacherin fribourgeois ou de taleggio
3 csde noisettes
3 csd’amandes
12 csde miel liquide
¾ de bouquetde marjolaine

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 360 kcal; 1 500 kj
Protéines: 17 g; 19,3 %
Lipides: 20 g; 51,1 %
Glucides: 26 g; 29,5 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

Préchauffer le four à 220 °C en enclenchant la fonction gril. Ecroûter les tranches de pain, puis couper celles-ci en deux dans la diagonale. Partager les artichauts en deux et les répartir sur le pain. Détailler le fromage en tranches et les déposer dessus.

Presque au bout
Faire gratiner 2-3 min dans le haut du four sur une grille glissée au-dessus d’une plaque. Hacher grossièrement les noisettes et les amandes, en parsemer les triangles, puis les napper de miel. Effeuiller la marjolaine par-dessus.

Presque au bout