Triangoli ai carciofi e al miele

Triangoli ai carciofi e al miele

10 min

Uno snack veramente sfizioso: cuori di carciofo gratinati con vacherin o taleggio su triangoli di pane per toast guarniti con miele, nocciole e maggiorana.

  • vegetariano

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 4
  • 8
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 4 fettedi pane integrale per toast
  • 200 gdi cuori di carciofo in scatola, peso sgocciolato
  • 200 gdi vacherin friburghese o di taleggio
  • 1 cucchiaiodi nocciole
  • 1 cucchiaiodi mandorle
  • 4 cucchiaidi miele liquido
  • ¼ di  mazzettodi maggiorana
  • 8 fettedi pane integrale per toast
  • 400 gdi cuori di carciofo in scatola, peso sgocciolato
  • 400 gdi vacherin friburghese o di taleggio
  • 2 cucchiaidi nocciole
  • 2 cucchiaidi mandorle
  • 8 cucchiaidi miele liquido
  • ½ mazzettodi maggiorana
  • 12 fettedi pane integrale per toast
  • 600 gdi cuori di carciofo in scatola, peso sgocciolato
  • 600 gdi vacherin friburghese o di taleggio
  • 3 cucchiaidi nocciole
  • 3 cucchiaidi mandorle
  • 240 gdi miele liquido
  • ¾ di  mazzettodi maggiorana
Kilocalorie
360 kcal
1.500 kj
Proteine
17 g
19,3 %
Grassi
20 g
51,1 %
Carboidrati
26 g
29,5 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Scaldate il grill del forno a 220 °C. Eliminate la crosta del pane e dimezzate le fette di pane in diagonale. Tagliate i carciofi a metà e distribuiteli sui triangoli di pane. Affettate il vacherin e distribuitelo sui carciofi.

    Ci sei quasi!
  2. Accomodate i triangoli su una griglia sistemata sopra una placca da forno nella metà superiore del forno. Gratinate i triangoli per 2-3 minuti. Tritate grossolanamente le nocciole e le mandorle e distribuitele sui triangoli con il miele. Guarnite con foglie di maggiorana.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Annina Ciocco

Valori nutrizionali per porzione

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