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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Tartina al formaggio di capra

Uno spuntino vegetariano subito pronto: tartine con formaggio fresco di capra, filetti di mandarino, mandorle tostate e cipollotti. Ancora!

Tortilla con merguez e cheddar

Il succo di barbabietola tinge di rosso le tortillas che servite con ripieno di erbe aromatiche, jalapeños, merguez e cheddar diventano un delizioso piatto.

Vellutata di patate con salmone affumicato profumata alla limetta

Elegantissima questa vellutata di patate profumata con succo e scorza di limetta, decorata con una pioggia di aneto e con un fiore di salmone affumicato.

Tartine all'avocado

Uno spuntino vegetariano subito pronto da leccarsi le dita: pane tostato, crema ai peperoni avocado e verdure croccanti impanate.


Insalata d’orzo pronta per l'uso con yogurt

Quick & easy: l’insalata d’orzo con barbabietole e yogurt è un delizioso pranzo vegetariano preparato in 5 minuti con 5 ingredienti. Ideale per l’ufficio.

Chili alle merguez

I fagioli rossi sono le star del chili con carne. Questa versione rivisitata con le merguez si completa con il coriandolo e una cucchiaiata di crème fraîche.

Talleri di quinoa con salsa di fagioli e verdure

Quick & easy: le verdure per minestra e la salsa di fagioli kidney trasformano i talleri di quinoa in un pasto vegan, senza glutine e veloce da preparare.

Rösti con porri e formaggio

Questo delizioso accostamento di rösti fatti in casa secondo la ricetta tradizionale, porri e formaggio fresco vi conquisterà!


Tournedos di manzo con formaggio al pepe

Questi tournedos con formaggio al pepe vengono insaporiti da una salsa al cognac con aglio e rosmarino per poi essere impreziositi con un tocco di panna.

Insalata tiepida di verdure invernali con pancetta croccante

Una variopinta insalata a base di carote, pastinache o altre verdure invernali. Basta servirla tiepida con tanto di formentino e pancetta croccante.

Tagliata con grano saraceno e salvia

Un piatto di carne classico che prevede un’entrecôte doppia cotta in forno e servita su un letto di grano saraceno, foglie di salvia fritte e scaglie di sbrinz.

Spaghetti con pesto di porcini e pomodori secchi

Un piatto di pasta vegetariano da leccarsi i baffi perché condito con pesto di porcini e pomodori secchi arricchito con cavolo piuma croccante.

Gratin di pesce alle mandorle

Un gratin di pesce aromatico a base di filetti di merluzzo cotti al forno con spinaci, aglio e panna. Il tutto impreziosito da deliziose mandorle intere.

Rotolo di verza vegano con tofu

Il rotolo di verza è delizioso anche senza carne. Il ripieno di tofu, carote e cipolle, avvolto in foglie di verza e servito con salsa all'aglio sorprenderà a tavola.

Vellutata di funghi con ostriche al chili

Un piatto americano che sa di terra e mare questa vellutata a base di champignon, arricchita di ostriche affogate in una miscela di vino e peperoncino.

Insalata di gamberetti vietnamita con pomelo

Pomelo e frutti di mare danno vita a un'insalata squisita ed esotica. Le arachidi tostate e salate aggiungono al piatto un tocco croccante e sfizioso.

Tortelli ricotta e spinaci gratinati

Gratinati in forno con salsa di limone, erbe e formaggio, questi tortelli di ricotta e spinaci già pronti sono una delizia rapida e veloce da preparare.

Petto di pollo in crosta e salsa di caffè

Questo delizioso petto di pollo è impreziosito da una crosta realizzata a base di caffè, pepe e sale nonché da una salsa al caffè e alla panna.

Vellutata d’indivia con sesamo e coriandolo

Le foglie dell'indivia belga vengono frullate, i cuori utilizzati per decorare questa delicata vellutata assieme a sesamo e coriandolo.

Brodo di verdure con barbabietole e carote

Un saporito brodo di verdure, delle fettine sottilissime di barbabietola e carota a crudo, un po' di cipollotto ed ecco pronta una gustosa minestra vegetale.

Pollo in crosta con insalata di cavolo rosso

Fuori una pasta sfoglia croccante, dentro un tenero e succulento petto di pollo, il tutto servito con un'insalata di cavolo rosso e pere. A tavola!

Croque-monsieur con formaggio erborinato

Le albicocche secche e il formaggio erborinato trasformano il classico toast alla francese in uno sfizioso spuntino dolce e piccante che ti sorprenderà.

Petti di pollo ripieni

I petti di pollo sono perfetti per essere farciti. Eccellenti con una farcia di formaggio di capra fresco, olive, prezzemolo e cipolline.

Bruschetta alle acciughe e insalata di trevisano

Uno classico della cucina italiana a base di pane fresco, burro, acciughe e prezzemolo, accompagnato da radicchio trevisano ben condito.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata con uva
Autunno
Gratin di verdure autunnali
Gratin
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Alle
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