Trevisano con briciole di roquefort
Tempo totale: 30 min. •
Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 17 g,
grassi 44 g,
carboidrati 13 g, 540 kcal
Appunto personale
Un piatto principale vegetariano semplice da realizzare che abbina il radicchio trevisano saltato in padella al saporito roquefort e ai semi di canapa.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1½ cucchiai d'olio di canapa
- ca. 1 cucchiaio d’aceto alle erbe
- ½ cucchiaio di miele liquido
- sale
- pepe
- 2 radicchi trevisani o cicorini
- 1 cucchiaio di burro
- 1½ cucchiai di semi di canapa decorticati
- 25 g di roquefort o di feta
- 1 rametto di prezzemolo
- 3 cucchiai d'olio di canapa
- ca. 2 cucchiai d’aceto alle erbe
- 1 cucchiaio di miele liquido
- sale
- pepe
- 4 radicchi trevisani o cicorini
- 2 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di semi di canapa decorticati
- 50 g di roquefort o di feta
- 2 rametti di prezzemolo
- 6 cucchiai d'olio di canapa
- ca. 4 cucchiai d’aceto alle erbe
- 2 cucchiai di miele liquido
- sale
- pepe
- 8 radicchi trevisani o cicorini
- 4 cucchiai di burro
- 6 cucchiai di semi di canapa decorticati
- 100 g di roquefort o di feta
- ¼ di mazzetto di prezzemolo
- 9 cucchiai d'olio di canapa
- ca. 6 cucchiai d’aceto alle erbe
- 3 cucchiai di miele liquido
- sale
- pepe
- 12 radicchi trevisani o cicorini
- 6 cucchiai di burro
- 9 cucchiai di semi di canapa decorticati
- 150 g di roquefort o di feta
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 1,2 dl d'olio di canapa
- ca. 8 cucchiai d’aceto alle erbe
- 4 cucchiai di miele liquido
- sale
- pepe
- 16 radicchi trevisani o cicorini
- 8 cucchiai di burro
- 12 cucchiai di semi di canapa decorticati
- 200 g di roquefort o di feta
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 1,5 dl d'olio di canapa
- ca. 1 dl d’aceto alle erbe
- 5 cucchiai di miele liquido
- sale
- pepe
- 20 radicchi trevisani o cicorini
- 10 cucchiai di burro
- 15 cucchiai di semi di canapa decorticati
- 250 g di roquefort o di feta
- ¾ di mazzetto di prezzemolo
- 1,8 dl d'olio di canapa
- ca. 1,2 dl d’aceto alle erbe
- 6 cucchiai di miele liquido
- sale
- pepe
- 24 radicchi trevisani o cicorini
- 12 cucchiai di burro
- 18 cucchiai di semi di canapa decorticati
- 300 g di roquefort o di feta
- ¾ di mazzetto di prezzemolo
Ingrediente in offerta
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
-
Mescolate l’olio con l’aceto e il miele e condite la salsa con sale e pepe. Tagliate i cespi di radicchio a metà per il lungo. Rosolateli brevemente nella metà del burro con la superficie di taglio rivolta verso il basso, poi lasciate intiepidire.
Ci sei quasi! -
Tostate i semi di canapa in padella nel burro rimasto, finché si dorano, poi lasciateli raffreddare. Spezzettate il roquefort e unitelo ai semi di canapa. Distribuite la salsa e il roquefort sul radicchio. Tritate grossolanamente il prezzemolo e spargetelo sull’insalata.
Ci sei quasi!
Condividi questo articolo con i tuoi amici!