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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di cetrioli e finocchi con aneto e cerfoglio

Antipasto vegetariano o contorno per carne alla griglia, l'insalata di cetrioli e finocchi si arricchisce di una dadolata di formaggio.

Piselli al coriandolo con gamberetti

Serviti su una purea di piselli aromatizzati al coriandolo, questi gamberetti sono una vera prelibatezza. Un piatto da gustare lentamente.

Mango Sunrise

Questo drink, che solitamente si prepara con rum o tequila, si presenza in una nuova versione analcolica, ma molto rinfrescante.

French 75

Questo drink a base di champagne, gin, sciroppo di zucchero e succo di limone viene guarnito con un tocco di scorza di limone e una ciliegia per cocktail.

Pesto di peperoni rossi piccante

Il peperoncino rosso e il gusto dolciastro dei peperoni grigliat a questo pesto un sapore molto particolare che si abbina a vari ingredienti.

Albicocche su halloumi

Il gusto dell’halloumi speziato e grigliato fa faville con le albicocche. I cipollotti e la salsa al miele lo trasformano in un delizioso piatto vegetariano.

Porridge salato ai funghi

Questo porrige salato al curry, servito con funghi saltati, cipollotti, salsa al peperoncino e prosciutto crudo aggiunge al brunch un tocco sopraffino.

Mimosa analcolica alle fragole

Il cocktail Mimosa, in versione classica con champagne, si presenta in versione analcolica con fragole e succo di pompelmo rosa per un delizioso drink.

Omelette ai funghi

Uova, shiitake, pleurotus e cardoncelli, panna e prezzemolo sono gli ingredienti di un gustoso piatto a base di uova che si realizza in un battibaleno.

Tarte flambée «partita di sapori»

Nella ricetta, la tarte flambée si trasforma in campo da calcio con un prato a base di pesto, linee di demarcazione di crème fraîche, una burrata come pallone, pomodori e olive come pedine da gioco.

Currywurst alla griglia

Un tipico street food tedesco a base di bratwurst arrostita, tagliata a pezzetti e servita con una delicata salsina agrodolce al curry e al pomodoro.

Sale all’arancia

Unire scorza d'arancia grattugiata fine, spezie per panpepato e sale dell'Himalaya e macinare finemente. Ecco il sale all'arancia da conservare in vaso.

Spaghetti con ragù e olive

Gli spaghetti con ragù alla bolognese sono un vero classico. In questa versione, semplice e veloce, le olive verdi tritate aggiungono una nota di gusto in più.

Knöpfli proteici con sminuzzato di pollo

I knöpfli proteici con sminuzzato di pollo si gustano con una salsa allo yogurt. Una ricetta leggera e squisita, ricca di proteine.

Gnocchi con salsa al prezzemolo

Un piatto vegetariano a base di gnocchi conditi con una salsa cremosa al prezzemolo, una grattugiata di formaggio e qualche mandorla per una nota croccante.

Piatto di antipasti

Ricetta per un piatto di antipasti alla mediterranea con mozzarella, zucchine rosolate, peperoni alla griglia, pomodori, coppa e insalata di polpo.

Tartine al pastrami

Pane integrale tostato, senape, maionese, pastrami, un po' d'insalata verde ed ecco pronta una gustosa tartina o un finger food a seconda dell’occasione.

Sandwich con brie e noci

Cinque ingredienti bastano per preparare un panino bello appetitoso. Pane, formaggio, noci, maionese e insalata ed ecco subito pronto un delizioso spuntino.

Limonata alle fragole e al miele

Questa limonata rinfrescante racchiude la freschezza del limone, il gusto delle fragole e la dolcezza del miele in una bevanda ideale anche per una festa.

Bowl d'insalata e verdure

Con una miscela di ortaggi già pronti all'uso, ceci, dadini di barbabietola e insalata, è subito fatto realizzare un pasto leggero e gustoso.

One pot pasta con topping di sedano

La pasta cotta nella sua salsa acquista più sapore, proprio come queste penne cotte nel brodo e arricchite di gorgonzola e sedano.

Polpette in brodo

Questo piatto tipico indonesiano è preparato con polpette di manzo servite con brodo e verdure. Aggiungete un po’ di riso e avrete un piatto principale.

Limonada suíça

Con limette frullate, latte condensato dolce, acqua e ghiaccio, in Brasile si prepara la bevanda più popolare che spegne la sete: la limonada suíça.

Smoothie mirtilli-noce di cocco

Ecco pronto in quattro e quattr'otto un delizioso smoothie vegano frullando mirtilli con acqua di cocco, semi di chia e un'alternativa allo yogurt.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
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Pita con hummus e pulled pork
Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
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