Sale all’arancia

Name: Sale all’arancia
Total time: 20 min
Yield: Per ca. 200 grammi
Cuisine: Europa
Ingredients: ½ arancia; 200 g di sale dell’Himalaya; 1 punta di coltello di spezie per panpepato

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 4 g, 20 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Unire scorza d'arancia grattugiata fine, spezie per panpepato e sale dell'Himalaya e macinare finemente. Ecco il sale all'arancia da conservare in vaso.

Ingredienti

Mix di aromi

Per ca.

grammi

½ arancia
200 g di sale dell’Himalaya
1 punta di coltello di spezie per panpepato

1 arancia
400 g di sale dell’Himalaya
2 punte di coltello di spezie per panpepato

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Grattugiate finemente la scorza d’arancia. Mescolatela con il sale dell’Himalaya e le spezie per panpepato. Trasferite in un macinasale e macinate finemente. In un vaso a chiusura ermetica il sale si conserva per alcuni mesi.

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sale-all-arancia

Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Ottimo con carne rossa e pollame, sedano rapa, scorzonera e formaggi saporiti a pasta molle.

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