Sale all’arancia
Tempo totale: 20 min. •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per 200 grammi: proteine 0 g,
grassi 0 g,
carboidrati 4 g, 20 kcal
Appunto personale
Unire scorza d'arancia grattugiata fine, spezie per panpepato e sale dell'Himalaya e macinare finemente. Ecco il sale all'arancia da conservare in vaso.
Ingredienti
Mix di aromi
Per ca.
200
- 200
- 400
grammi
- ½ arancia
- 200 g di sale dell’Himalaya
- 1 punta di coltello di spezie per panpepato*
- 1 arancia
- 400 g di sale dell’Himalaya
- 2 punte di coltello di spezie per panpepato*
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Grattugiate finemente la scorza d’arancia. Mescolatela con il sale dell’Himalaya e le spezie per panpepato. Trasferite in un macinasale e macinate finemente.
Ci sei quasi! -
In un vaso a chiusura ermetica il sale si conserva per alcuni mesi.
Ci sei quasi!
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Consigli utili
Ottimo con carne rossa e pollame, sedano rapa, scorzonera e formaggi saporiti a pasta molle. *Le spezie per panpepato sono in vendita solo stagionalmente alla Migros. Fuori stagione si possono acquistare presso Galaxus.
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