Unire scorza d'arancia grattugiata fine, spezie per panpepato e sale dell'Himalaya e macinare finemente. Ecco il sale all'arancia da conservare in vaso.
Niente più rischi o imprevisti – Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.
Ottimo con carne rossa e pollame, sedano rapa, scorzonera e formaggi saporiti a pasta molle.
*Le spezie per panpepato sono in vendita solo stagionalmente alla Migros. Fuori stagione si possono acquistare presso Galaxus.
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Preparazione:ca. 20 minuti
Tempo totale:
20 min.
1.
Grattugiate finemente la scorza d’arancia. Mescolatela con il sale dell’Himalaya e le spezie per panpepato. Trasferite in un macinasale e macinate finemente.
Ci sei quasi!
2.
In un vaso a chiusura ermetica il sale si conserva per alcuni mesi.
Cucinato
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3 Valutazioni
ifoh
3 settimane fa
In un batter d'occhio ho trovato del sale già macinato <br />E un po’ più di arancia per insaporire
(Traduzione automatica)
Commenti
Migusto-Team
3 settimane fa
Ciao @ifoh, <br />È fantastico che ti sia riuscito in un batter d'occhio: così cucinare è ancora più divertente. Cordiali saluti dal team di Migusto