Burger au fromage à raclette
Total: 30 min. •
dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 50 g,
lipides 42 g,
glucides 44 g, 760 kcal
Note personnelle
Dans cette recette de cheeseburger, les steaks hachés de bœuf sont garnis de fromage à raclette fondu et d'un peu de lard.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1 buns, p. ex. briochés
- 1 figue
- 1 burger de bœuf de 120 g
- 1 tranche de fromage à raclette de 50 g
- 10 g de laitue, p. ex. pommée
- 2 tranches geräuchertem Rohessspeck, ca. 20 g
- ¼ de cs d’oignons rissolés
- 2 buns, p. ex. briochés
- 2 figues
- 2 burgers de bœuf de 120 g
- 2 tranches de fromage à raclette de 50 g
- 20 g de laitue, p. ex. pommée
- 4 tranches geräuchertem Rohessspeck, ca. 40 g
- ½ cs d’oignons rissolés
- 4 buns, p. ex. briochés
- 4 figues
- 4 burgers de bœuf de 120 g
- 4 tranches de fromage à raclette de 50 g
- 40 g de laitue, p. ex. pommée
- 8 tranches de lard cru fumé, env. 80 g
- 1 cs d’oignons rissolés
- 6 buns, p. ex. briochés
- 6 figues
- 6 burgers de bœuf de 120 g
- 6 tranches de fromage à raclette de 50 g
- 60 g de laitue, p. ex. pommée
- 12 tranches geräuchertem Rohessspeck, ca. 100 g
- 1½ cs d’oignons rissolés
- 8 buns, p. ex. briochés
- 8 figues
- 8 burgers de bœuf de 120 g
- 8 tranches de fromage à raclette de 50 g
- 80 g de laitue, p. ex. pommée
- 16 tranches geräuchertem Rohessspeck, ca. 160 g
- 2 cs d’oignons rissolés
- 10 buns, p. ex. briochés
- 10 figues
- 10 burgers de bœuf de 120 g
- 10 tranches de fromage à raclette de 50 g
- 100 g de laitue, p. ex. pommée
- 20 tranches geräuchertem Rohessspeck, ca. 180 g
- 2½ cs d’oignons rissolés
- 12 buns, p. ex. briochés
- 12 figues
- 12 burgers de bœuf de 120 g
- 12 tranches de fromage à raclette de 50 g
- 120 g de laitue, p. ex. pommée
- 24 tranches geräuchertem Rohessspeck, ca. 240 g
- 3 cs d’oignons rissolés
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
-
C'est pas fini
Faire dorer les faces coupées des buns dans une poêle ou sur le gril. Couper les figues en tranches.
Presque au bout -
C'est pas fini
Saisir les burgers de bœuf quelques minutes de chaque côté dans une poêle ou sur le grill. Faire fondre le fromage dans un four à raclette ou dans une poêle.
Presque au bout -
C'est pas fini
Garnir la moitié inférieure des buns de salade. Ajouter les figues et les burgers. Napper de fromage fondu, effilocher le lard par-dessus. Parsemer d'oignons rissolés et refermer les buns.
Presque au bout
Ça pourrait vous aider:
Le p'tit truc
Remplacer les figues par une poire coupée en tranches.
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