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Wasabi Wasabi

Die scharfe japanische Meerrettichart Wasabi wird bei uns häufig als Paste angeboten und schärft Apérosnacks, Sushi und andere Fisch- sowie Fleischgerichte.
Wasabiwurzel

Facts zu Wasabi

Botanischer Name Eutrema japonicum
Gattung Kreuzblütler
Geschmack scharf
Erntezeit ganzjährig
Lagerung Paste: im Kühlschrank
Haltbarkeit Paste: 1-2 Wochen

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