Veganer Grillspiess

Veganer Grillspiess

40 Min.

Bekömmlicher Grillgenuss ohne Fleisch: Pouletersatz auf Pflanzenbasis wird mariniert und grilliert. Mit Erdnusssauce, Limetten, Sesam, Koriander servieren.

  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1Limette
  • 180 gPouletersatz,z. B. Plant-Based Delicious Pieces
  • 2 ELSojasauce
  • ½ TLPaprika
  • 1 ELÖl
  • 2 ELErdnussmus ohne Zucker
  • 2 ELWasser
  • Salz
  • 1 ELSesamsamen
  • einigeZweige Koriander
  • 2Limetten
  • 360 gPouletersatz,z. B. Plant-Based Delicious Pieces
  • 4 ELSojasauce
  • 1 TLPaprika
  • 2 ELÖl
  • 4 ELErdnussmus ohne Zucker
  • 4 ELWasser
  • Salz
  • 2 ELSesamsamen
  • einigeZweige Koriander
  • 3Limetten
  • 540 gPouletersatz,z. B. Plant-Based Delicious Pieces
  • 6 ELSojasauce
  • 1½ TLPaprika
  • 3 ELÖl
  • 6 ELErdnussmus ohne Zucker
  • 6 ELWasser
  • Salz
  • 3 ELSesamsamen
  • einigeZweige Koriander
  • 4Limetten
  • 720 gPouletersatz,z. B. Plant-Based Delicious Pieces
  • 8 ELSojasauce
  • 2 TLPaprika
  • 4 ELÖl
  • 8 ELErdnussmus ohne Zucker
  • 8 ELWasser
  • Salz
  • 4 ELSesamsamen
  • einigeZweige Koriander
  • 5Limetten
  • 900 gPouletersatz,z. B. Plant-Based Delicious Pieces
  • 10 ELSojasauce
  • 2½ TLPaprika
  • 5 ELÖl
  • 10 ELErdnussmus ohne Zucker
  • 10 ELWasser
  • Salz
  • 5 ELSesamsamen
  • einigeZweige Koriander
  • 6Limetten
  • 1,08 kgPouletersatz,z. B. Plant-Based Delicious Pieces
  • 12 ELSojasauce
  • 3 TLPaprika
  • 6 ELÖl
  • 12 ELErdnussmus ohne Zucker
  • 12 ELWasser
  • Salz
  • 6 ELSesamsamen
  • einigeZweige Koriander
Kilokalorien
330 kcal
1.400 kj
Eiweiss
29 g
36,6 %
Fett
17 g
48,3 %
Kohlenhydrate
12 g
15,1 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
marinieren:
ca. 10 Minuten
Gesamt:
40 Min.
  1. Limetten in Schnitze schneiden. Pouletersatz, Sojasauce, Paprika und Öl mischen. Ca. 10 Minuten marinieren. Erdnussmus und Wasser zu einer Sauce verrühren. Mit Salz würzen und mit etwas Limettensaft abschmecken.

    fast fertig
  2. Grill auf 200 ° C vorheizen. Pouletersatz auf Spiesse stecken. Spiesse rundum ca. 5 Minuten grillieren. Spiesse mit Erdnussauce, Limettenschnitzen, Sesam und Koriander servieren.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner

Nährwerte pro Portion

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