Spiedini vegani da grigliare

Name: Spiedini vegani da grigliare
Total time: 40 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 limette; 360 g di sostituto di pollo, ad es. di delicious pieces plant-based; 4 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaino di paprica; 2 cucchiai d’olio; 4 cucchiai di crema d'arachidi senza zucchero; 4 cucchiai d’acqua; sale; 2 cucchiai di semi di sesamo; qualche gambo di coriandolo

40 min

Una delizia da grigliare che pare pollo ma non lo è: spiedini di bocconcini a base vegetale da gustare con salsa d’arachidi, limette, sesamo e coriandolo.

senza lattosio
vegano

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

1limetta
180 gdi sostituto di pollo, ad es. di delicious pieces plant-based
2 cucchiaidi salsa di soia
½ cucchiainodi paprica
1 cucchiaiod’olio
2 cucchiaidi crema d'arachidi senza zucchero
2 cucchiaid’acqua
sale
1 cucchiaiodi semi di sesamo
qualchegambo di coriandolo

2limette
360 gdi sostituto di pollo, ad es. di delicious pieces plant-based
4 cucchiaidi salsa di soia
1 cucchiainodi paprica
2 cucchiaid’olio
4 cucchiaidi crema d'arachidi senza zucchero
4 cucchiaid’acqua
sale
2 cucchiaidi semi di sesamo
qualchegambo di coriandolo

3limette
540 gdi sostituto di pollo, ad es. di delicious pieces plant-based
6 cucchiaidi salsa di soia
1½ cucchiainidi paprica
3 cucchiaid’olio
6 cucchiaidi crema d'arachidi senza zucchero
6 cucchiaid’acqua
sale
3 cucchiaidi semi di sesamo
qualchegambo di coriandolo

4limette
720 gdi sostituto di pollo, ad es. di delicious pieces plant-based
8 cucchiaidi salsa di soia
2 cucchiainidi paprica
4 cucchiaid’olio
8 cucchiaidi crema d'arachidi senza zucchero
8 cucchiaid’acqua
sale
4 cucchiaidi semi di sesamo
qualchegambo di coriandolo

5limette
900 gdi sostituto di pollo, ad es. di delicious pieces plant-based
10 cucchiaidi salsa di soia
2½ cucchiainidi paprica
5 cucchiaid’olio
10 cucchiaidi crema d'arachidi senza zucchero
10 cucchiaid’acqua
sale
5 cucchiaidi semi di sesamo
qualchegambo di coriandolo

6limette
1,08 kgdi sostituto di pollo, ad es. di delicious pieces plant-based
12 cucchiaidi salsa di soia
3 cucchiainidi paprica
6 cucchiaid’olio
12 cucchiaidi crema d'arachidi senza zucchero
12 cucchiaid’acqua
sale
6 cucchiaidi semi di sesamo
qualchegambo di coriandolo

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 330 kcal; 1.400 kj
Proteine: 29 g; 36,6 %
Grassi: 17 g; 48,3 %
Carboidrati: 12 g; 15,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

marinatura:: ca. 10 minuti

Tempo totale:: 40 min

Taglia le limette a spicchi. Mescola il sostituto di pollo con la salsa di soia, la paprica e l'olio e lascia marinare per ca. 10 minuti. Mescola la crema d'arachidi con l'acqua fino a ottenere una salsa. Regola di sale e aggiungi una spruzzata di succo di limetta.

Ci sei quasi!
Scalda il grill a 200 °C. Infilza i pezzetti di sostituto di pollo sugli spiedini e grigliali su tutti i lati per ca. 5 minuti. Servi gli spiedini con la salsa d'arachidi, gli spicchi di limetta, i semi di sesamo e il coriandolo.

Ci sei quasi!