Trockenreis

Name: Trockenreis
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 dl Wasser; Salz; 360 g Langkornreis

20 Min.

Für grosse Teile der Weltbevölkerung ist Reis Grundnahrungsmittel. Die weissen Körner mit dem fein-nussigen Aroma in leicht gesalzenem Wasser weichkochen.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zutaten

BeilageFür 4 Personen

8 dlWasser
Salz
360 gLangkornreis

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 320 kcal; 1.350 kj
Eiweiss: 6 g; 7,9 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 70 g; 92,1 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Wasser aufkochen. Salzen.

fast fertig
Reis beigeben. Bei kleiner Hitze zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

fast fertig

Rezept: Vanessa Fuchs

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 320 kcal; 1.350 kj
Eiweiss: 6 g; 7,9 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 70 g; 92,1 %

Gewusst wie

Anstelle von Salzwasser Bouillon verwenden. Vor dem Anrichten etwas Butter unter den Reis rühren. Wasser und Reis mit Tassen à 2 dl abmessen, das Verhältnis beträgt 2:1. Eine Tasse Reis entspricht zwei Portionen.