Riso asciutto

Name: Riso asciutto
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 dl d’acqua; sale; 360 g di riso a chicchi lunghi

Tre ingredienti, tre passaggi: salare l’acqua quando bolle, cuocere il riso e servire (con una salsa al curry o un piatto a base di carne o di pesce).

senza glutine
senza lattosio
vegano
20 min

Ingredienti

ContornoPer 4 persone

8 dld’acqua
sale
360 gdi riso a chicchi lunghi

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 320 kcal; 1.350 kj
Proteine: 6 g; 7,9 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 70 g; 92,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Portate a ebollizione l’acqua. Salate.

Ci sei quasi!
Aggiungete il riso. Coprite e fate sobbollire a fuoco basso, finché il riso è cotto.

Ci sei quasi!

Ricetta: Vanessa Fuchs

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/riso-asciutto

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 320 kcal; 1.350 kj
Proteine: 6 g; 7,9 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 70 g; 92,1 %

Consigli utili

Sostituite l’acqua salata con il brodo. Prima di servirlo, mantecate il riso con un po’ di burro. Misurate l’acqua e il riso con una tazza da 2 dl, il rapporto è di 2:1. Una tazza di riso corrisponde a due porzioni.

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