Riz nature

Name: Riz nature
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 8 dl d’eau; sel; 360 g de riz à grain long

20 min

Il est bon de retrouver le vrai goût des aliments: la simplicité du riz nature met en exergue sa tendreté. Il peut ainsi accompagner toutes les viandes.

sans gluten
sans lactose
végane

Ingrédients

AccompagnementPour 4 personnes

8 dld’eau
sel
360 gde riz à grain long

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 320 kcal; 1 350 kj
Protéines: 6 g; 7,9 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 70 g; 92,1 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Porter l'eau à ébullition. Saler.

Presque au bout
Y verser le riz en pluie. Laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Presque au bout

Recettes: Vanessa Fuchs

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/riz-nature

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 320 kcal; 1 350 kj
Protéines: 6 g; 7,9 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 70 g; 92,1 %

Les p'tits trucs

Remplacer l'eau salée par du bouillon. Affiner le riz avec un peu de beurre avant de le dresser. Mesurer l'eau et le riz avec des tasses de 2 dl; le rapport est de 2 pour 1. Une tasse de riz correspond à deux portions.