Tartelettes mit Kokoscreme und Mango

Name: Tartelettes mit Kokoscreme und Mango
Total time: 20 min
Yield: Ergibt 4 Stück
Cuisine: Mittelamerika und Karibik
Ingredients: 4 EL Pfirsich-Maracuja-Konfitüre; 4 Törtchenbödeli à ca. 8 cm ø; ½ Mango, ca. 120 g Fruchtfleisch; 0,5 dl Kokosmilch; 0,5 dl Vollrahm; 1 TL Puderzucker

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 2 g, Fett 10 g, Kohlenhydrate 26 g, 200 kcal

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Einfach und schnell gemacht sind Tartelettes mit Kokoscreme und Mango. Sie machen sich gut als Dessert oder auf einem Buffet.

Zutaten

Dessert

Ergibt

Stück

4 EL Pfirsich-Maracuja-Konfitüre
4 Törtchenbödeli à ca. 8 cm ø
½ Mango, ca. 120 g Fruchtfleisch
0,5 dl Kokosmilch
0,5 dl Vollrahm
1 TL Puderzucker

8 EL Pfirsich-Maracuja-Konfitüre
8 Törtchenbödeli à ca. 8 cm ø
1 Mango, ca. 120 g Fruchtfleisch
1 dl Kokosmilch
1 dl Vollrahm
2 TL Puderzucker

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So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Konfitüre leicht erwärmen und Tortenbödeli damit auspinseln. Mango schälen und das Fruchtfleisch in lange dünne Streifen schneiden. Kokosmilch und Rahm zusammen steif schlagen und in die Tortenbödeli verteilen. Mangostreifen daraufgeben. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/tartelettes-mit-kokoscreme-und-mango

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