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Rhabarberkompott
Gesamt: 1 Std. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 1 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 9 g, 40 kcal
Persönliche Notiz
Für Rhabarberfans der Traum in Rosa: Rhabarberkompott. Es lässt sich für Desserts und Frühstücksmüesli prima auf Vorrat zubereiten und tiefkühlen.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 50 g Rhabarber
- ¼ Vanilleschote
- ½ EL Zucker
- 100 g Rhabarber
- ½ Vanilleschote
- 1 EL Zucker
- 200 g Rhabarber
- 1 Vanilleschote
- 2 EL Zucker
- 300 g Rhabarber
- 1½ Vanilleschoten
- 3 EL Zucker
- 400 g Rhabarber
- 2 Vanilleschoten
- 4 EL Zucker
- 500 g Rhabarber
- 2½ Vanilleschoten
- 5 EL Zucker
- 600 g Rhabarber
- 3 Vanilleschoten
- 6 EL Zucker
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- abkühlen lassen
- Gesamt:
- 1 Std.
-
Rhabarber rüsten und in 1 cm breite Stücke schneiden. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen. Rhabarber, Vanilleschote, Mark und Zucker in eine Pfanne geben. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Herdplatte ausschalten und Kompott abkühlen lassen. Vanilleschote entfernen.
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Tipp
Dazu passt Joghurtglace.
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