Mozzarella-Kräuter-Focaccia

Name: Mozzarella-Kräuter-Focaccia
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 Focaccia mit Kräutern à ca. 250 g; 1 Mozzarella à 150 g; 200 g bunte Cherrytomaten; 3 EL Olivenöl; 2 Zweige Basilikum

Knuspriger Fingerfood: Focaccia auf dem Grill 10 Minuten aufbacken. Tomaten, Mozzarella und Olivenöl mischen. Basilikum dazuzupfen. Auf der Focaccia verteilen.

Zutaten

Apéro

Für

Personen

1Focaccia mit Kräutern à ca. 250 g
1Mozzarella à 150 g
200 gbunte Cherrytomaten
3 ELOlivenöl
2 ZweigeBasilikum

2Focaccia mit Kräutern à ca. 250 g
2Mozzarellas à 150 g
400 gbunte Cherrytomaten
6 ELOlivenöl
4 ZweigeBasilikum

3Focaccia mit Kräutern à ca. 250 g
3Mozzarellas à 150 g
600 gbunte Cherrytomaten
9 ELOlivenöl
6 ZweigeBasilikum

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 380 kcal; 1.550 kj
Eiweiss: 15 g; 15 %
Fett: 23 g; 51,9 %
Kohlenhydrate: 33 g; 33,1 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

grillieren:: ca. 10 Minuten

Gesamt:: 20 Min.

Grill auf 200 °C vorheizen. Focaccia auf dem Grill bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten aufbacken. Mozzarella in Würfelchen schneiden. Tomaten vierteln. Tomaten, Mozzarella und Olivenöl mischen. Basilikumblättchen dazuzupfen. Alles auf der warmen Focaccia verteilen. Mit Pfeffer bestreuen.

Rezept: Margaretha Junker

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mozzarella-kraeuter-focaccia

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 380 kcal; 1.550 kj
Eiweiss: 15 g; 15 %
Fett: 23 g; 51,9 %
Kohlenhydrate: 33 g; 33,1 %

Tipp

Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.