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Focaccia aux fines herbes et à la mozzarella

Focaccia aux fines herbes et à la mozzarella

Cette foccacia aux herbes précuite régale sur toute la ligne. Avec des tomates cerises, de la mozzarella et du basilic, le goût est au rendez-vous.

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1focaccia aux herbes d'env. 250 g
  • 1mozzarella de 150 g
  • 200 gde tomates cerises de couleurs différentes
  • 3 csd'huile d'olive
  • 2 brinsde basilic
  • 2focaccia aux herbes d'env. 250 g
  • 2mozzarella de 150 g
  • 400 gde tomates cerises de couleurs différentes
  • 6 csd'huile d'olive
  • 4 brinsde basilic
  • 3focaccia aux herbes d'env. 250 g
  • 3mozzarella de 150 g
  • 600 gde tomates cerises de couleurs différentes
  • 9 csd'huile d'olive
  • 6 brinsde basilic
Kilocalories
380 kcal
1 550 kj
Protéines
15 g
15 %
Lipides
23 g
51,9 %
Glucides
33 g
33,1 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
cuisson au gril :
env. 10 minutes
Total:
20 min

Ça pourrait vous aider:

  1. Préchauffer le gril à 200 °C. Y cuire la focaccia à feu doux durant env. 10 min. Détailler la mozzarella en menus dés. Couper les tomates cerises en quatre puis les mélanger avec la mozzarella et l'huile d’olive. Y effeuiller les brins de basilic, répartir le tout sur la focaccia et poivrer.

Recettes: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/focaccia-aux-fines-herbes-et-a-la-mozzarella
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Une chaleur élevée (220-280 °C) est idéale pour saisir ou griller à feu direct, c’est-à-dire sur une grille directement placée au-dessus de la braise. Une chaleur moyenne (180-220 °C) est parfaite pour griller à feu indirect; les aliments ne sont pas placés directement au-dessus de la braise et le couvercle du gril est rabattu.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

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Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

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