Vite préparée, cette foccacia aux fines herbes se mange avec les doigts et régale sur toute la ligne. Avec des tomates cerises, de la mozzarella et du basilic, le goût est au rendez-vous.
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| 1 | focaccia aux herbes d'env. 250 g |
| 1 | mozzarella de 150 g |
| 200 g | de tomates cerises de couleurs différentes |
| 3 cs | huile d'olive |
| 2 brins | de basilic |
Recettes:
Margaretha Junker
Photos:
Christine Benz
Préchauffer le gril à 200 °C. Y cuire la focaccia à feu doux durant env. 10 min. Détailler la mozzarella en menus dés. Couper les tomates cerises en quatre puis les mélanger avec la mozzarella et l'huile d’olive. Y effeuiller les brins de basilic, répartir le tout sur la focaccia et poivrer.
Temps de préparation
Préparation env. 10 min
+ cuisson au gril env. 10 min
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